Хошимин проведет в октябре Международную выставку пищевои промышленности hinh anh 1На пресс-конференции (Фото: ВИА)
 

Международная выставка пищевой промышленности 2022 года в Хошимине (HCMC FOODEX 2022) будет проходить с 19 по 20 октября в Сайгонском выставочном и конференц-центре (SECC). Об этом было сказано на пресс-конференции, недавно состоявшейся в Хошимине.

Мероприятие, организованное Центром содействия инвестициям и торговле города Хошимина (ITPC) и Ассоциацией пищевых продуктов и продуктов питания города Хошимина (FFA), привлечет участие более 300 отечественных и зарубежных компаний.

Чан Фу Лы, заместитель директора ITPC, сказал, что HCMC FOODEX 2022 - это мероприятие по продвижению торговли, целью которого является представление динамичного развития пищевой и перерабатывающей промышленности города, а также продвижение качественных продуктов и авторитетных предприятий отрасли. Он также стремится создать возможности для делового сотрудничества и привлечь инвестиции.

На мероприятии предприятия продемонстрируют и представят различные продукты питания в сыром виде, в виде полуфабрикатов, а также в переработанном виде; продукты для напитков, машины и оборудование для производства, упаковки и консервации.

В рамках выставки будет проведена серия семинаров и бизнес-встреч, чтобы предоставить самую свежую информацию о тенденциях потребления, а также о направлениях потенциальных экспортных рынков.

Изюминкой мероприятия является популяризация вьетнамской и международной кухни с участием известных ремесленников, отечественных и зарубежных кулинаров.

По словам Ли Ким Чи, президента FFA в Хошимине, пищевая промышленность является одной из 4 ключевых отраслей, приоритетных для развития города, на долю которых приходится 13,78% стоимости производства и 13,69% добавленной стоимости промышленного сектора Хошимине.

Чи сказал, что во время вспышки пандемии COVID-19 пищевая промышленность города столкнулась со многими проблемами из-за перебоев в поставках сырья и системе распределения, добавив, что логистика и человеческие ресурсы также серьезно пострадали. Однако при поддержке администрации города, министерств и ведомств предприятия сохранили производственную деятельность, обеспечив население необходимыми продуктами питания.

Чи добавил, что HCMC FOODEX 2022 не только предлагает отечественным и международным предприятиям возможность сотрудничать в торговле продуктами, но также служит площадкой для обмена передовыми технологиями в области производства и переработки продуктов питания для повышения конкурентоспособности продуктов и брендов../.

ВИА/Vietnam+