Хошимин работает над обеспечением безопасности пищевых продуктов и стабильных цен во время Тэт

Хошимин призывает предприятия обеспечивать безопасность пищевых продуктов, увеличивать предложение товаров и поддерживать стабильные цены во время праздничного сезона Тэт (лунный Новый год) в середине февраля. (Фото: ВИА)

Чиeу До Хонг Фыок, Глава экономико-бюджетного отдела Народного совета города Хошимин, заявил, что, продовольственные компании в крупнейшем южном экономическом центре города Хошимин имеют достаточно запасов, чтобы удовлетворить спрос во время Тэт в середине февраля.

По его словам, городские власти усилили проверку продуктов питания, продаваемых на оптовых рынках, чтобы обеспечить безопасность во время праздника.

Фам Кхан Фонг Лан, глава городского правления по безопасности пищевых продуктов, сказал, что Правление будет внимательно следить за производством, переработкой, распределением и импортом-экспортом продуктов питания.

В этом году планируется создать 20 групп инспекторов для проверки 8.187 предприятий, помимо проведения внезапных проверок лиц, подозреваемых в нарушении правил безопасности и гигиены.

Делегация комитета Народного совета по социальным вопросам и культуре осмотрит продукты питания и сельскохозяйственную продукцию на таких оптовых рынках, как Биньдьен, Биньтай и Биньтьен.

Као Ван Тхань, заместитель главы правления оптового рынка Биньтай, сказал, что администрация рынка стремится повысить осведомленность арендаторов о требованиях безопасности пищевых продуктов и гигиены.

Эти группы инспекторов уже проинспектировали оптовый рынок Хокмон в одноименном районе и некоторые рынки в районе 11.

Ле Ван Тьен, заместитель директора управляющей и торговой компании на рынке Хокмон, сказал, что его рынок был одним из первых двух в городе, где была разработана модель безопасного питания. По его словам, надзор за качеством продуктов питания осуществляется регулярно и тщательно.

Городской народный комитет также призвал предприятия, участвующие в ежегодной программе стабилизации цен, увеличить предложение в этом году.

Те, кто принимает участие, помогают поддерживать стабильными цены на 10 групп товаров, включая рис, лапшу быстрого приготовления и сушеную лапшу, сахара RE и RS, растительное масло, мясо крупного рогатого скота, мясо птицы, яйца птицы, полуфабрикаты, овощи, морепродукты и специи. Их цены на 5-10% ниже рыночных.

Несколько розничных сетей Saigon Co.op уже начали продажи к Тэт, так что клиенты могут купить большую часть товаров сейчас, а ближе к Новому году могут купить только свежие продукты. В этом году Тэт приходится на середину февраля.

Нгуен Ву Тоан, заместитель генерального директора Saigon Co.op, сказал, что они накопили товаров для Тэт почти на 4,9 трлн. донгов (212,3 млн. долл. США), что на 20% больше, чем в прошлом году. По его словам, кооператив увеличит проверки качества своих супермаркетов в 10 раз по сравнению с обычными месяцами.

Saigon Trading Group (Satra) закупает более 2,4 тонны таких товаров, как рис, переработанные пищевые продукты и свинина для поставки во время Тэт, что на 63% больше, чем в обычный месяц.

Заместитель генерального директора Нгуен Фук Хоа сказал, что компания уделяет пристальное внимание безопасности и происхождению пищевых продуктов.

По его словам, цены на свинину стабилизировались благодаря усилиям страны по увеличению поголовья свиней и импорту замороженной свинины, а Satra и ее дочерние компании будут поставлять большое количество новых продуктов, таких как приправленное мясо и спринг-роллы во время праздника Тэт.

Розничные торговцы планируют увеличить количество кассовых аппаратов, а также предпринять другие шаги для обеспечения удобства и безопасности клиентов в пик сезона покупок.

Они также будут предлагать доставку на дом и продавать наборы для подношения предкам, которые традиционно готовили дома во время Тэт. Торговцы также будут совершать торговые поездки в отдаленные районы./.