Мастер научит ароматизировать зеленый чай цветами помело

Мастер научит ароматизировать зеленыи чаи цветами помело hinh anh 1

Зеленый чай, ароматизированный цветами помело давно известен как привычный напиток в ханойских семьях, особенно в последние дни весны, когда погода влажная, а цветы помело уже полностью распустились, что очень подходит для ароматизированного зеленного чая. Цветы помело - знакомые цветок для вьетнамцев, можно сказать, что цветы помело часто используется в повседневной жизни, особенно в знакомых блюдах и напитках, таких как: чай, ароматизированный цветами помело, приготовление пирожков «Чой», производство масла ... Самым деликатным из них до сих пор остается использование цветов помело для ароматизации зеленного чая. Зеленый чай, ароматизированный цветами помело, очень хорошо знаком ханойским семьям из района, где растут знаменитые сады помело «Зиен», помело с маленькими цветами, красивыми маленькими фруктами, обладающими сладким ароматом каждую весну. (Фото: Vietnam+)

Мастер научит ароматизировать зеленыи чаи цветами помело hinh anh 2

Цветки помело распускаются на время после Тэт (по лунному календарю) в конце весны, когда погода влажная. В это время можно купить цветы помело у уличных торговцев или на рынках Ханоя. Если вы более требовательны, то можно пойти в район «Зиен», чтобы купить свежие цветы помело, что немного сложнее, но, вероятно, есть люди, которые выращивают помело, выбрать для вас новые гадания или кислые деревья помело. Кроме того, если вы проживаете на юге, на западе также есть район, где выращивают много помело, поэтому покупка цветов не составит труда. Цветы помело - знакомые цветок для вьетнамцев, можно сказать, что цветы помело часто используется в повседневной жизни, особенно в знакомых блюдах и напитках, таких как: чай, ароматизированный цветами помело, приготовление пирожков «Чой», производство масла ... (Фото: Vietnam+)

Мастер научит ароматизировать зеленыи чаи цветами помело hinh anh 3

Как ароматизировать чай цветами помело, чтобы получить «вкус Ханоя». Лучше всего использовать сушеный чай Танкыонг, это хороший сорт чая для ароматизации цветов помело, чтобы в конечном продукте был зеленый сок и хорошее послевкусие. Следует использовать старый чай, (давно собранный), и он должен быть зеленым, а не красным, потому что новый чай (недавно собранный) имеет резкий запах, который подавляет аромат цветов помело. Соотношение сушеного чая, ароматизированного цветами помело: 1 кг сушеного зеленного чая и 300 граммами цветов для его ароматизации. Если вы хотите, чтобы готовый чай был крепче или легче, вы можете немного увеличить или уменьшить количество цветов, но не стоит добавлять их слишком много. (Фото: Vietnam+)

Мастер научит ароматизировать зеленыи чаи цветами помело hinh anh 4

Приступаем к ароматизации чая цветами помело. Как ароматизировать чай цветами помело, чтобы получить «вкус Ханоя». Ингредиенты для ароматизации чая приготовлены, теперь мы начинаем подготавливать цветы помело перед тем, как положить их с чаем. Вам надо отрезать пестик цветов помело, потому что эта часть содержит много воды при ароматизации чая, поэтому она легко гниет, делая чай красным и несвежим. Но пестики цветов следует хранить отдельно, и их нельзя выбрасывать, потому что они содержит очень большое количество эфирного масла. Вы можете положить пестики в кастрюлю, залить водой и кипятить около 5 минут, а затем извлечь сок, чтобы использовать его для принятия ванны для всей семьи. (Фото: Vietnam+)

Мастер научит ароматизировать зеленыи чаи цветами помело hinh anh 5

Затем необходимо подготовить небольшую картонную коробку или горшок, которые также выстланы бумагой или газетой внутри, чтобы впитывать влагу во время процесса ароматизации. Сначала кладем тонкий слой чая, а затем тонкий слой цветов, пока у нас не закончатся цветы или чай. Наконец, кладете сверху еще один слой бумаги или газеты и закрываете крышку коробки. Ароматизации чая цветами помело, это очень важный процесс в процессе ароматизации чая, потому что при ароматизации чая, если мы оставим его надолго, цветы и чай будут пропарены, что приведет к повышению температуры чайных листьев, сделав чай красным и водянистым. Таким образом, в процессе ароматизации чая необходимо переворачивать чай, чтобы влага в чае испарилась. (Фото: Vietnam+)

Мастер научит ароматизировать зеленыи чаи цветами помело hinh anh 6

Этот процесс должен выполняться каждые 3 часа в течение всего времени ароматизации, занимающего около 8-10 часов. Когда ароматизация чая закончена, приступаем к просеиванию цветов, вынимая цветы из чая и начинаем его сушить. Затем нужно подготовить большую чугунную сковороду или большую кухонную кастрюлю, вымыть ее, высушить и поставить на плиту. Чай готовят на медленном огне для горячей сковороды, но лучше всего использовать угасающие угли для его обжаривания. Категорически нельзя использовать сильный огонь из-за спешки при обжаривании чая, потому что его легко поджечь и испортить. Потом кладем чай в кастрюлю и аккуратно обжариваем, чтобы не сломать чайные крылышки, иногда не забывая руками чувствовать температуру обжаренного чая в кастрюле. (Фото: Vietnam+)

Мастер научит ароматизировать зеленыи чаи цветами помело hinh anh 7

Лучшая температура составляет от 90 до 100 градусов по Цельсию. Чай нужно обжаривать минут 20. После того, как жареный чай достаточно высохнет, мы равномерно распределяем его по бумаге тонким слоем, чтобы дать чаю естественным образом остыть, а затем оставляем чай в чайнике для постепенного использования. Теперь сушеный чай больше не ломается, а вода зеленого чая имеет желтый цвет и нежный аромат цветка помело. На что нужно обратить внимание, наслаждаясь чаем, ароматизированным цветами помело. Чай, ароматизированный цветами помело, и чай, ароматизированный другими цветами, как правило, должны иметь свой собственный способ заваривания чая, ни в коем случае нельзя замачивать чай, потому что при замачивании чай будет резким, а чайный вкус - сильным. (Фото: Vietnam+)

Мастер научит ароматизировать зеленыи чаи цветами помело hinh anh 8

Лучше всего настаивать чай примерно в течение 10-20 секунд за раз, а затем выливать весь чай из чайника в чашку. В следующие чаепития при замачивании чая можно добавлять каждый раз примерно по 5 секунд. Польза ароматизированного цветами помело чая для здоровья. Он стимулирует обмен веществ и способствует похуданию. Значение чая, ароматизированного цветами помело, для обмена веществ в организме является особенным. Полифенолы, содержащиеся в зеленом чае, усиливают окисление жиров и превращают пищу в энергию, не давая накапливать жир. Кроме того, чай, ароматизированный цветами помело, содержит катехины, которые чрезвычайно эффективны для сжигания жира на животе. Зеленый чай, ароматизированный цветами помело, очень хорошо знаком ханойским семьям из района, где растут знаменитые сады помело «Зиен». (Фото: Vietnam+)

Мастер научит ароматизировать зеленыи чаи цветами помело hinh anh 9

Польза ароматизированного цветами помело чая для здоровья. Он помогает в борьбе со старением. Каждая чашка чая, ароматизированного цветами помело, ежедневно поможет вам иметь здоровую кожу. Зеленый чай будет идеальной защитой изнутри, помогая вашей коже сопротивляться и минимизировать вредное воздействие солнца. Обладая эффектом предотвращения старения, ограничивая образование морщин и коричневых пятен на лице, зеленый чай - настоящий антивозрастной напиток. Он тоже предотвращает диабет. Согласно голландскому исследованию, риск диабета 2 типа можно уменьшить на 40%, если выпить 3 чашки зеленого чая. Глюкоза в зеленом чае снижает потребность в регулировании обмена веществ в организме, что заставляет диабетиков накапливать жир быстрее, чем обычно. (Фото: Vietnam+)

Мастер научит ароматизировать зеленыи чаи цветами помело hinh anh 10

Цветы помело - знакомые цветок для вьетнамцев. Чай, ароматизированный цветами помело, помогает предотвратить рак. Зеленый чай содержит полифенолы и антиоксидант EGCG. Он предотвращает репликацию клеток, нарушая клеточный метаболизм, тем самым помогая эффективно предотвращать рак. Согласно шведскому исследованию, которое проводилось в течение 15 лет на многих женщинах, те, кто пил по 2 чашки чая в день, снижали риск рака на 46% по сравнению с остальными. Чай, ароматизированный цветами помело, помогает успокоить ум, снять стресс и напряжение. Эфирное масло из цветов помело имеет натуральный аромат, не содержит химических ингредиентов и ароматизаторов, поэтому запах цветов помело поможет снять стресс, усталость, уменьшить депрессию и поднять настроение, сделав вас счастливее. (Фото: Vietnam+)

Мастер научит ароматизировать зеленыи чаи цветами помело hinh anh 11

Зеленый чай, ароматизированный цветами помело, очень хорошо знаком ханойским семьям из района, где растут знаменитые сады помело «Зиен», помело с маленькими цветами, красивыми маленькими фруктами, обладающими сладким ароматом каждую весну. Каждая чашка чая, ароматизированного цветами помело, ежедневно поможет вам иметь здоровую кожу. Зеленый чай будет идеальной защитой изнутри, помогая вашей коже сопротивляться и минимизировать вредное воздействие солнца. Чай, ароматизированный цветами помело, помогает предотвратить рак. Зеленый чай содержит полифенолы и антиоксидант EGCG. Он предотвращает репликацию клеток, нарушая клеточный метаболизм, тем самым помогая эффективно предотвращать рак. Цветы помело - знакомые цветок для вьетнамцев, можно сказать, что цветы помело часто используется в повседневной жизни, особенно в знакомых блюдах и напитках. (Фото: Vietnam+)