Применение науки и технологии в разведении свифтлотов на съедобное гнездо во Вьетнаме hinh anh 1Свифтлеты, разводимые в закрытых помещениях. (Фото: ВИА)

Научные исследователи, многие предприятия применяют множество научных и технических мер к процессу разведения стрижек для производства ценных продуктов.

Во Вьетнаме есть две группы свифтлотов: островные свифтлеты распространены в дикой природе на островах, и домашние свифтлеты, полудиких. Однако обе группы нуждаются в техническом вмешательстве человека для улучшения и дополнения факторов среды обитания, улучшения условий роста и гнездования.

По мнению ученых, потенциал для развития ремесла во Вьетнаме огромен: береговая линия протяженностью более 3.440 км, почти 4.000 островов и множество горных хребтов, выступающих в море, образуют заливы и лагуны, все эти условия очень выгодны для развития островных стрижек.

За последние десять лет разведение стрижек в закрытых помещениях на гнезда в коммерческих целях получила сильное развитие. В более чем 40 провинциях и городах страны сформировано и развито домашние фермы по разведению свифтлеров, особенно в дельте Меконга. В провинции Кханьхоа давно налажено производство птичьих гнезд с самым большим объемом производства и лучшим качеством в стране.

Применяются многие технические достижения для решения многих проблем, связанных с изменением климата, такие как методы искусственного вылупления яиц свифтлэта, методы искусственного выращивания младенцев и производства корма для свифтлотов.

Хотя потенциал и перспективы развития этого ремесла во Вьетнаме велики, по словам г-на Дао Ты Суена, бывшего директора Департамента науки и технологий провинции Фу-йен, государственные инвестиции в научные исследования и технологии в этой области все еще неадекватны, несоизмеримы с потенциалом и спросом.

По словам доктора Нгуен Ван Чонга, заместителя директора Департамента животноводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских местностей), нужна координация между научно-исследовательскими институтами, университетами, отечественными и зарубежными организациями и частными лицами для дальнейшего содействия исследованиям и применению достижений науки и техники. Кроме того, необходимо применять современные технологии в сочетании с защитой окружающей среды, защитой прав интеллектуальной собственности и авторских прав физических и юридических лиц на результаты научных исследований./.

ВИА