Применение высоких технологии для преобразования сельскохозяиственнои отрасли hinh anh 1Фото для иллюстрации. (Источник: tapchitaichinh.vn)

Применение высоких технологий в сельскохозяйственном производстве на начальном этапе обходиться дороже, чем традиционные методы производства, поскольку производители должны вкладывать средства в оборудование, подходящее для технологий и управления производством. Но и с помощью этого оборудования производитель потом сократит много расходов, связанных с борьбой с вредителями. Это существенные и долгосрочные затраты.

Кроме того, за счет применения науки, техники и технологий в производстве производимая продукция будет соответствовать стандартам, которых хотят как производители, так и потребители. В кооперативе Viet Safe Vegetables, уезд Кандыок, провинция Лонг-ан выращивают органические овощи. Вместо того, чтобы использовать пестициды для уничтожения сорняков, вредителей и болезней, кооператив выбирает традиционный способ, когда рабочие руками выпалываюь сорняки и собирают червей. Они также сами готовят на основе трав натуральные расстворы для уничтожения вредителей. Хотя это требует все больше времени и расходов, но продукт на 100% органический и хорошо принят потребителями. В среднем Viet Safe Vegetables поставляет на рынок около 300 кг овощей в день по цене 10.000 донгов за 1 кг, в основном в супермаркеты и магазины органических овощей.

Не только в выращивании овощей, но в скотоводстве также широко применяют высокие технологии, создающие безопасную среду обитания для коров и креветок. Применение высоких технологий в сельскохозяйственном производстве заставит производителей увеличить первоначальные инвестиционные затраты на ферму, но впоследствии качественная продукция будет продаваться по более высоким ценам, чем продукция, произведенная традиционным способом. Следуя «потребительским тенденциям» потребители больше не выбирают дешевые продукты, а выбирают качественные для защиты своего здоровья.

Применение высоких технологии для преобразования сельскохозяиственнои отрасли hinh anh 2Фото для иллюстрации. (Источник: doanhnghiephoinhap.vn)

Говоря о более высокой прибыли при производстве высокотехнологичного сельского хозяйства, г-н Хо Данг Кхоа, заместитель генерального директора акционерного общества Куэлам (в Хошимине), сказал, что компания внедряет модель цепочного органического животноводства, когда производство связано с переработкой и потреблением. Эта модель имеет много выдающихся преимуществ, таких как биологическая прокладка для скота, система охлаждения, убиваюшая запахи.

В частности, участвуя в этом производственном процессе, фермеры будут осваивать технологию и производственный процесс, используя местные источники продовольствия или выращивая собственные продукты, чтобы снизить начальные затраты. Отходы животноводства перерабатываются в удобрения, не загрязняя окружающую среду и не увеличивая добавленную стоимость в производстве. Именно снижение затрат является источником прибыли для производителей при участии в высокотехнологичных приложениях, добавил Кхоа./.

ВИА