Магазин органических продуктов в Хошимине (Фото: ВИА)
Спрос на органические продукты резко растет во всем мире, в том числе во Вьетнаме, и это хорошая новость для компаний, инвестирующих в них, по данным Министерства сельского хозяйства и развития деревни.
Заместитель министра сельского хозяйства и развития деревни Чан Тхань Нам сказал, что площадь под органическими культурами в стране увеличилась с 53.350 га в 2016 году до 237.693 га в прошлом году, и они выращиваются в 46 из 63 провинций и городов.
Они экспортировались в 180 стран и территорий, включая США, ЕС, Китай, Японию, Германию, Великобританию, Республику Корея, Россию и Сингапур, а ежегодные поставки составляют 335 млн. долл. США, сказал он на семинаре в Хошимине 26 октября.
Но Ха Фук Мить, председатель Вьетнамской ассоциации органического сельского хозяйства, сказал, что быстрый рост органического сельского хозяйства также вызывает озабоченность по поводу способности контролировать качество.
По его словам, хотя в стране действуют стандарты органического земледелия TCVN11041: 2017/2018, список разрешенных к использованию ресурсов еще не выпущен.
“Есть много кооперативов и предприятий, которые хотят выйти на рынок, но из-за этого находятся в тупике”.
Делясь своим опытом в производстве и экспорте органической продукции, Тхай Ньы Хиеп, директор Vinh Hiep, сказал: “Органические сельскохозяйственные продукты пользуются популярностью у глобальных потребителей и будут неизбежным требованием для обеспечения устойчивости сельского хозяйства, но органическое производство в нашей стране сталкивается со многими трудностями.”
“Стоимость анализа образцов и оценки для получения органической сертификации высока. Обычно для полного соответствия требованиям требуется 2-3 года или даже больше, в то время как срок действия сертификации составляет всего один год, и производители должны регулярно подавать заявки на повторную оценку”.
Его компания столкнулась с трудностями при расширении масштабов органического земледелия из-за невысокой производительности и урожайности, у фермеров нет привычки делать заметки о своей повседневной сельскохозяйственной деятельности, а их знания об органическом производстве остаются низкими.
Такие материалы, как удобрения, которые можно использовать в органическом производстве, по-прежнему не широко доступны и дороги.
“Для устойчивого развития органического сельского хозяйства необходимо информировать фермеров, предприятия и консультантов о стандартах посредством семинаров, практикумов и учебных курсов”.
“Правительству необходимо усилить продвижение органических продуктов ... внутри страны и во всем мире.”
“Создание местных организаций для анализа и сертификации органического производства необходимо для снижения затрат”.
Нам сказал, что развитие органического сельского хозяйства является частью планов по реструктуризации сельскохозяйственного сектора для увеличения добавленной стоимости и обеспечения его устойчивости.
Таким образом, органическое сельское хозяйство активно развивалось в 2020-2030 годах с целью обеспечить под органическое сельское хозяйство 1,5-2% всех сельскохозяйственных земель к 2025 году и 2,5-3% к 2030 году, сказал он.
По его словам, для достижения этих целей у предприятий и кооперативов будут стимулы к участию в органическом производстве, а также обучению для улучшения знаний об органическом сельском хозяйстве.
Он добавил, что будут предприняты усилия по повышению профессионального уровня местных сертифицирующих организаций./.
