Выступая на фестивале, посол Нгуен Нгует Нга,супруга заместителя премьер-министра и министра иностранных дел Фам Бинь Миня,подчеркнула, что мероприятие дает возможность популяризировать культуру и кухнюстран, вьетнамских регионов, а также поддержать обездоленных за счет сборасредств.
На выставке в 143 павильонах былипредставлены традиционные блюда, местные деликатесы, книги, публикации,сувениры и изделия ручной работы из стран мира, и регионов Вьетнама. Намероприятии также были представлены традиционные художественные программы.
В рамках мероприятий также чествовались главныеспонсоры гастрономического фестиваля последних двух лет.
В ходе предыдущих мероприятий мероприятиябыло собрано почти 3,1 млрд. донгов (133.700 долларов США), которые былирозданы людям с ограниченными возможностями, сиротам, бедным женщинам и людям,находящимся в чрезвычайно сложных ситуациях./.
