Это специальный продукт, воплощенный в программе “Одна община - один продукт” (ОООП), способствующей изменению облика бедного горного сельского уезда Бабе и значительному улучшению жизни крестьян.

Динь Тхи Тует Ньюнг, директор кооператива “Ньюнг Луи”, уезд Бабе, провинция Баккан, сказала: “Это наше средство по снижению уровня бедности, особенно в общинах Йензыонг и Диалинь. Всего в уезде сейчас выращивают около 75 га кабачков. По сравнению с выращиванием риса, кукурузы или других культур, кабачки дают примерно в 10 раз большую ценность. Поэтому они стали основным источником дохода”.

Этот ароматный сорт кабачков обладает выдающимся преимуществом - короткое время роста (от 70 до 75 дней). Овощи быстро растут и начинают цвести через 40-45 дней после посадки. Глянцевые плоды зеленого цвета имеют равномерно вытянутую форму, а их средний вес 1,5-4 кг. Сорт кабачка называется ароматным, поскольку его стебель, листья и цветки очень хорошо пахнут.

Кроме того, это растение легко выращивать и за ним очень просто ухаживать, что очень важно для горного района, где возможности ограничены. Кабачки долго храниться и поэтому их можно далеко транспортировать. В среднем с каждого гектара можно собрать около 50-70 тонн плодов, что эквивалентно 280 млн. донгов.

Нгуен Туан Кхань, заместитель начальника Координационного офиса нового сельскохозяйственного строительства в провинции Баккан, сказал: “В рамках программы ОООП эти кабачки были признаны трехзвездочным продуктом провинции. В ближайшее время мы продолжим распространять эту модель на соседние регионы и общины с подходящей почвой”.

Коммерческие продукты из кабачков включают сушеные кабачки, варенье, полуфабрикаты, овощные натуральные добавки для детского питания.

Нгуен Туан Кхань: “В ближайшее время мы создадим больше продуктов для участия в ОООП в направлении глубокой переработки для рынка, обеспечивая тем самым стабильный источник дохода для фермеров”.

Выращивание ароматных кабачков показало явный экономический эффект. Это достойный результат программы ОООП.

Благодаря достигнутым успехам, бренд ароматных кабачков Баккан обещает стать известным продуктом, который можно будет экспортировать на зарубежные рынки, что принесет провинции долгосрочный и устойчивый источник дохода./.

Vietnam+