7) Не случайно лотос стал национальным цветком Вьетнама, он олицетворяет красоту, чистоту и удачу с учетом древних азиатских традиций. Лотос можно найти повсюду в этой S-образной стране, но на Западном озере Ханоя они считались лучшими и непревзойденными. Во времена монархии чай с ароматом лотоса подавали только знатным представителям высшего сословия или членам королевской семьи, поэтому он считался роскошным и элитным, поэтому его производили в ограниченном количестве. Позднее чай ароматом лотоса по-прежнему считался ценным чаем, который использовался только по особым случаям или на церемониях, чтобы выразить гостеприимство хозяина. Старые деревни, расположенные на берегу Западного озера, - это места, где можно найти самых искусных мастеров чая. Жители деревень Куангба, Тайхо и Нгитам известны тем, что они были лучшими бальзамировщиками лотосового чая в Ханое, используя секретные семейные рецепты на протяжении столетий. (Фото: Vietnam+)