Ключевые слова: "специи"

Несмотря на многочисленные вызовы, связанные с сокращением внутреннего предложения и постоянными колебаниями экспортных рынков, за первые семь месяцев 2026 года экспорт перца из Вьетнама сохранил позитивную динамику роста, тогда как экспорт корицы оставался практически стабильным, а экспорт бадьяна имел тенденцию к снижению. Такая динамика свидетельствует о сохраняющемся потенциале рыночного спроса, однако вьетнамской отрасли специй необходимо решительно переходить от наращивания объёмов производства к повышению качества, глубокой переработке и диверсификации рынков.

Вьетнам занимает 3-е место в мире по поставкам и переработке специй, уступая Индии и Китаю, а перец остается главным экспортером в мире.

Фрукты, рис, специи Вьетнама все расширяют присутствие на требовательных рынках по мере использования предприятиями преимуществ от соглашений о свободной торговле (ССТ).

В сельскохозяйственном секторе Вьетнама, а также в индустрии специй и приправ произошел значительный переход, который превратил страну в поставщика этих продуктов на мировой рынок.