Суп «фо», квинтэссенция вьетнамской кухни, на днях вошел в список 100 самых известных и вкусных блюд, опубликованный на известном кулинарном сайте TasteAtlas.
Не давно в городе Намдинь прошел «День Фо-2022» на тему «Вьетнамский фо — конвергенция квинтэссенции», который привлек большое количество жителей города и туристов.
Фо, вьетнамский суп с лапшой, который продается почти на всех улицах Вьетнама, занимает 34-е место в списке 100 самых популярных блюд в мире по версии международного кулинарного журнала TasteAtlas.
Приезжая во Вьетнам, туристы не должны упустить возможность насладиться баньми, фо и кофе со льдом. В список 40 самых вкусных блюд уличной кухни Азии, составленный CNN (США) 23 августа, вошло три вьетнамских блюда: баньми, фо и кофе со льдом.
28 августа аукционный дом Sotheby's (Гонконг) впервые проведет в Сингапуре аукцион современного искусства. По информации с сайта аукционного дома, в этом аукционе представлена картина «Вьетнамская девушка» художника Ле Фо.
Морские черепахи (Chelonioidea) являются редкими животными и находящимися под угрозой исчезновения в глобальном масштабе и необходимо уделять внимание защите многих стран по всему миру, включая Вьетнам.
Утром 12 декабря при доступе к домашней странице Google или открытии браузера Chrome вьетнамские пользователи увидели стилизованный Doodle с изображением тарелки «фо» в центре и многими другими типичными деталями Вьетнама.
Президент Нгуен Суан Фук 22 октября отдал дань уважения Достопочтенному Тхить Фо Туэ, Верховному патриаху Административного совета Вьетнамской буддийской Сангхи (VBS), который умер накануне в возрасте 105 лет в пагоде Вьенминь в уезде Фусуен в Ханое.
Посольство Вьетнама в Алжире совместно со Школой гостиничного и ресторанного менеджмента Алжира (ESHRA) провело 25 июля мероприятие, посвященное вьетнамской и алжирской кухне.
Шедевр Jeune femme attachant son foulard («Молодая леди, завязывающая шарф») известного художника Ле Фо был продан за 1,1 млн. долл. США на аукционе в Гонконге 24 мая.
Картина маслом на холсте под названием «Портрет мадемуазель Фыонг» покойного художника Май Чунг Тху была продана на аукционе по самой высокой цене, заплаченной за произведение вьетнамского искусства.
Чтобы поддержать восстановление сектора гостеприимства, “50 лучших ресторанов Азии” совместно с S.Pellegrino и Acqua Panna объявили о “Essence of Asia” (“Сущность Азии”), не имеющем рейтинга перечне ресторанов, отражающих дух азиатской гастрономии.
В Изевске проживает только 20 вьетнамцев, они в основном занимаются торговлей на рынках и торговых центрах. В этом городе вьетнамская кухня становится все более популярной среди местных жителей.
Из традиционного блюда, от которого приходят в восторг любители вьетнамской кухни, Фо превратился во всемирно известный кулинарный бренд, представляющий собой самую уникальную квинтэссенцию вьетнамской кулинарной культуры.
КУЛЬТУРА-СПОРТ
