Австралийский туристический сайт назвал вьетнамский фо ценным кулинарным подарком

Согласно австралийскому туристическому сайту traveler.com.au, фо, безусловно, является величайшим кулинарным подарком Вьетнама миру.
Австралийский туристический сайт назвал вьетнамский фо ценным кулинарным подарком ảnh 1Австралийский туристический сайт назвал вьетнамский фо ценным кулинарным подарком. (Фото: tapchiamthuc.net)

Мы могли бы всю ночь спорить о том, какой суп лучший в мире, среди многочисленных претендентов, таких как японский рамен, французский буйабес или марокканская бессара. Но с чем мы не можем спорить, так это с тем, что фо, самый известный вьетнамский суп, также находится в списке «кандидатов».

Этот сайт утверждает, что фо определенно является величайшим кулинарным подарком Вьетнама миру среди бесчисленного множества других привлекательных подарков. Фо считается обладателем впечатляющего и тонкого аромата.

Бульон фо – это бульон из говяжьих костей с добавлением лука, имбиря и специй. Этим бульоном заливают в лапшу, увенчанную ломтиками говядины с пророщенной фасолью, зеленью, лимоном и перцем чили. Аромат замечательный. Вкус действительно отличный.

Австралийский туристический сайт назвал вьетнамский фо ценным кулинарным подарком ảnh 2Горячие миски с фо стали более привлекательны для посетителей в холодной погоде. (Фото: ВИА)

Что касается происхождения фо, хотя это блюдо сейчас популярно во всем Вьетнаме, оно появилось лишь более века назад. Фо родился на севере Вьетнама в конце 19 - начале 20 веков, а на юг этот рецепт попал в 1950-х годах с потоком мигрантов.

С 2017 года 12 декабря было выбрано «Днем Фо» в честь традиционного вьетнамского супа, а также вьетнамской кухни, которую представляет это блюдо.

Ранее фо также было включено в список 100 самых известных и вкусных блюд известного кулинарного сайта TasteAtlas./.

ВИА

Смотреть далее

Том Круз получил почётный «Оскар»

Том Круз получил почётный «Оскар»

Звезда боевиков Том Круз (62 года) вошёл в число известных личностей, которым в этом году будет вручён почётный «Оскар». Американская академия кинематографических искусств и наук — организатор премии «Оскар» — официально подтвердила эту информацию.

Шедевр мирового балета «Дон Кихот» впервые будет представлен во Вьетнаме. Фото: Вьетнамский театр оперы и балета.

Шедевр мирового балета «Дон Кихот» впервые будет представлен во Вьетнаме

Вьетнамский театр оперы и балета сообщил, что балет «Дон Кихот» — одно из десяти величайших классических произведений, прошедших сквозь века, — будет официально представлен публике в Оперном театре у озера Хоан Кием (Хо Гыом) в Ханое в вечерние часы 27 и 28 июня.

Делегация Министерства иностранных дел Вьетнама и Народного комитета провинции Куангнинь сделали памятное фото с руководством Комитета Всемирного наследия ЮНЕСКО, а также с послами, главами делегаций и экспертами из различных стран-членов. (Фото: ВИА).

Путь к признанию комплекса памятников и достопримечательностей Йенты - Виньнгием - Коншон - Киепбак объектом Всемирного наследия

«Если ЮНЕСКО признает это наследие, это будет национальной гордостью» — не только для Вьетнама, но и для всей международной сообщества в деле сохранения и чествования прекрасных культурных ценностей человечества - монах Тхить Тхань Кует подчеркнул.

Видео, знакомящее с историей Лонг Кхоа Хок (Скриншот: thanhnien.vn)

Усилия по оцифровке традиционных видов искусства, направленные на привлечение молодежи

Сохранение и популяризация традиционного культурного и художественного наследия больше не ограничивается музеями и театральными сценами. Вместо этого будущее культуры определяет новая тенденция: оцифровка наследия, которая означает “упаковку" традиционных ценностей с использованием технологий для их пересказа таким образом, чтобы молодежь хотела их слышать, взаимодействовать с ними и делиться ими.

Премьер-министр Фам Минь Тинь посетил французский музей на набережной Бранли — Жак-Ширак (Фото: ВИА)

Премьер-министр Фам Минь Тинь посетил французский музей на набережной Бранли — Жак-Ширак

Во второй половине дня 11 июня, в рамках двусторонней программы пребывания во Франции, Премьер-министр Вьетнама Фам Минь Тьинь посетил Музей на набережной Бранли — Жак-Ширак, один из самых современных и известных музеев Парижа. Глава правительства Вьетнама уделил много времени осмотру экспозиций с артефактами из Вьетнама, а также предметов, отражающих исторические связи между Вьетнамом и Францией.

Президент Лыонг Кыонг с типичными ремесленниками из ремесленных деревень по всей стране (Фото: ВИА)

Президент Лыонг Кыонг: Творчество и мастерство — важнейшие факторы устойчивой ценности традиционных изделий

Днём 10 июня в Президентском дворце президент Вьетнама Лыонг Кыонг тепло встретился с выдающимися мастерами народных промыслов со всей страны в честь 20-летия основания Ассоциации вьетнамских ремесленных деревень.

Премьер-министр Фам Минь Тьинь и его супруга посещают старый город Ниццы (Фото: ВИА)

Культура способствует укреплению дружбы между Вьетнамом и Францией

В рамках участия в Третьей Конференции ООН по океану (UNOC 3) в городе Ницца, Французская Республика, вечером 7 июня (по местному времени) Премьер-министр Вьетнама Фам Минь Тьинь и его супруга посетили Старый город и культурные объекты Ниццы.

Представители девяти однозвездочных ресторанов MICHELIN получают свои награды на церемонии в Дананге 5 июня. (Фото: ВИA)

В крупных городах Вьетнама теперь насчитывается более 180 ресторанов, включенных в список MICHELIN

Группа MICHELIN 5 июня официально представила список из 181 заведения, включенных в путеводитель MICHELIN 2025 года по Ханою, Хошимину и Данангу, что еще больше укрепило растущий статус Вьетнама как мирового кулинарного направления.

Вьетнамские ремесленные изделия представлены на ежегодном Международном базаре ООН в Нью-Йорке. (Фото: ВИA)

Вьетнам поражает Международную ярмарку ООН изделиями ручной работы и кухней

Постоянное представительство Вьетнама при Организации Объединенных Наций (ООН) и Ассоциация вьетнамских супругов в США присоединились к ежегодному Международному базару ООН в Нью-Йорке 4 июня, представив два стенда, на которых были представлены изысканные изделия ручной работы и аутентичная кухня.

ЮНЕСКО ищет креативные проекты для сохранения культурного наследия. Фото: ВИА.

ЮНЕСКО ищет креативные проекты для сохранения культурного наследия

Недавно офис ЮНЕСКО во Вьетнаме официально запустил программу по поиску и поддержке междисциплинарных проектов в области исполнительского искусства, направленных на продвижение креативности, сохранение культурного наследия и содействие устойчивому городскому развитию.

Иллюстративное фото (Фото: ВИA)

Неделя аозай - культурная изюминка летнего фестиваля в Хюэ

С 6 по 15 июня в центральном городе Хюэ пройдет Неделя аозай 2025, в рамках которой будут организованы различные мероприятия, включая мастер-классы, художественные и музыкальные представления, а также шоу аозай, сообщает муниципальный департамент культуры и спорта.

Вьетнамский стенд на Международном продовольственном и культурном базаре 2025 года. (Фото: любезно предоставлено посольством Вьетнама в Бразилии)

Вьетнамская кухня и культура представлены на международном базаре в Бразилии

31 мая посольство Вьетнама в Бразилии приняло участие в Международном продовольственном и культурном базаре 2025 года, ежегодном мероприятии, организованном дипломатическим корпусом в Художественном музее Бразилии.

 Первые 5 месяцев 2025 года: Ханой принял около 13 миллионов туристов

Первые 5 месяцев 2025 года: Ханой принял около 13 миллионов туристов

За первые пять месяцев 2025 года в Ханой прибыло около 12,77 млн туристов, что на 10,9% больше, чем за тот же период 2024 года. Общий доход от туризма составил 51,94 трлн донгов, увеличившись на 14,1% по сравнению с прошлым годом.

Ханой имеет преимущество в виде 1350 ремесленных деревень, что составляет 40% ремесленных деревень по всей стране — это «колыбель» потенциала для разработки продукции OCOP (Фото: doanhnghieptiepthi.vn)

Продвижение торговли и расширение бренда продукции OCOP

Ханой — лидер среди всех провинций Вьетнама по количеству продукции, признанной в рамках программы «Одна община - один продукт» (OCOP). Это не только способствует развитию сельской экономики, но и сохраняет, а также развивает культурную самобытность региона Красной речной дельты. Чтобы раскрыть потенциал и усилить узнаваемость бренда OCOP, Ханой активно реализует целый ряд мер по продвижению торговли, налаживанию связей между поставщиками и потребителями, а также расширению рынков сбыта. Всё это помогает продукции OCOP выходить на новые горизонты и делает Ханой в глазах туристов ещё более привлекательным — как город с богатой культурой, душевными людьми и уникальными дарами природы.