Фестиваль еды и культуры "Saigontourist Group 2023" открылся

Стенд отеля Continental Saigon на фестивале. (Фото: ВИA)

Фестиваль еды и культуры " Saigontourist Group 2023", организованный компанией " Saigontourist Group" и некоторыми другими подразделениями, открылся 20 апреля на туристической площадке Ван Тхань в районе Биньтхать города Хошимин.

На четырехдневном фестивале представлено более 350 местных блюд из провинций и городов всех северных, центральных и южных регионов Вьетнама.

Наряду с 40 стендами с опытными поварами из Saigontourist Group и подчиненных ей отелей, ресторанов и курортов, в мероприятии примут участие представители Vietnam Airlines и других подразделений в провинциях Бенче и Тайнинь. Кроме того, на выставке будут представлены традиционные ремесла, связанные с кухней, уникальные представления традиционного искусства и народные игры.

Обладая обширной коллекцией блюд и напитков, кулинарные эксперты Saigontourist Group временно разделили их на несколько основных категорий. Гости, посещающие фестиваль, могут расширить свои кулинарные впечатления, выбрав то, что им больше всего интересно попробовать.

На четырехдневном фестивале представлено более 350 местных блюд из провинций и городов Вьетнама. (Фото: ВИA)

В рамках фестиваля также проходят представления традиционной музыки, такие как признанные ЮНЕСКО «куан хо» (пение любовных дуэтов), Дон Ка Тай Ты (южная любительская музыка)...

Чыонг Дык Хунг, заместитель генерального директора Saigontourist Group, сказал, что после успеха первого фестиваля "Saigontourist Food and Culture Festival 2022", который был признан "Лучшим кулинарным фестивалем Азии 2022" по версии World Culinary Awards, группа организует второй фестиваль в этом году.

Фестиваль является одним из ключевых мероприятий группы по продвижению вьетнамской кухни и города Хошимин как места для знакомства с кухней и культурными мероприятиями./.