Карп «Там Зыонг» пользуется высоким спросом: рыбный рынок столицы оживлён накануне праздника Онг Конг и Онг Тао

Ближе к 23-му дню последнего лунного месяца на рыбном рынке Йеншо (Ханой) наблюдается оживлённая торговля красным карпом. В особенности карп «Там Зыонг» с насыщенно-красной окраской и хорошей выносливостью становится крайне востребованным, несмотря на высокую цену.

Ближе к 23-му дню последнего лунного месяца на рыбном рынке Йеншо (Ханой) наблюдается оживлённая торговля красным карпом. В особенности карп «Там Зыонг» с насыщенно-красной окраской и хорошей выносливостью становится крайне востребованным, несмотря на высокую цену.

Согласно народным представлениям, ежегодно в 23-й день последнего лунного месяца божества очага (Тао куан) отправляются верхом на карпе на Небо, чтобы доложить о событиях, произошедших в каждой семье за прошедший год. Поэтому у жителей сложилась традиция покупать карпа для последующего выпуска в водоёмы.

По наблюдениям, уже с 3 часов утра 8 февраля (то есть 21-го дня последнего лунного месяца) на рыбном рынке Йеншо (квартал Хоангмай, город Ханой) царила необычайно оживлённая атмосфера: торговцы и покупатели спешили приобрести красного карпа.

Являясь крупнейшим рыбным рынком столицы, этот рынок ежедневно поставляет на рынок десятки тонн красного карпа.

Нгуен Тьен Шанг, член кооператива по аквакультуре Йеншо, поделился информацией о ситуации с золотым карпом в этом году: «Для подготовки к празднику Онг Конг и Онг Тао в этом году наш магазин начал закупать рыбки у поставщиков и из прудов очень рано — уже с 17–19-го дней последнего лунного месяца. Поставки поступают из разных мест — Футхо, Хайзыонг, Намдинь. В этом году объёмы рыбы больше, чем в прошлом, внешний вид лучше. Цены выросли лишь незначительно по сравнению с прошлым годом. Золотой карп в этом году довольно гладкий, с длинным красивым хвостом, хорошими плавниками, насыщенного цвета».

Чтобы обеспечить поставки красивого карпа подходящего размера к празднику Онг Конг и Онг Тао, торговцы заранее готовят товар, закупая его в прудах и хозяйствах преимущественно в Ниньбинь, Футхо, Хайфонге и других местах, где сосредоточено множество крупных рыбных хозяйств.

Затем золотой карп с оптового рынка продолжает поступать на розничные рынки по всему Ханою, чтобы удовлетворить спрос населения. Многие жители приходят с раннего утра, чтобы выбрать самых крепких и красивых карпов и с искренним почтением принести их в жертву в день проводов Онг Конга и Онг Тао на Небо.

В преддверии Тэта рыбный рынок становится не только местом торговли, но и живой культурной картиной жизни вьетнамцев. Покупка красного карпа к 23-му дню последнего лунного месяца — это способ, которым вьетнамцы передают свои надежды, веру и стремление к добру в момент перехода от старого года к новому./.

ВИА