Пирог «фу тхе» — хранитель традиционного вкуса края Киньбак

Вьетнамское традиционное пирожное «фу тхе» (также известный как бань су се) издавна стал культурным символом региона Киньбак. Небольшие квадратные пирожки, завернутые в зелёные листья зонга, внутри которых прозрачное тесто из клейкого риса обволакивает начинку из маша и кокосовой стружки, обладают характерным мягким сладковатым вкусом. Это лакомство символизирует супружескую верность и крепкую связь, поэтому его часто подают на свадебных церемониях и на праздничном новогоднем столе как пожелание семейного единства и благополучия.