Популяризация вьетнамского кофе в мире

Вьетнамское кофе высоко оценено в мире. (Фото: ВИА)

В 2020 году компания Nestlé Вьетнам продолжит выпуск двух новых продуктов Nescafé Aromatico и Nescafé Excellente, при изготовлении которых используются высококачественные кофейные зерна из районов центрального нагорья Вьетнама. Таким образом, ассортимент продуктов Nestlé Вьетнам, включающий известный растворимый кофе Nescafé Dolce Gusto, пополнится еще двумя новыми кофейными продуктами, что безусловно повысит мировую известность и популярность вьетнамского кофе.

Вся кофейная продукция производятся на фабрике Nestlé Чи-ан в провинции Донгнай. Закрытый производственный процесс начинается со строгого отбора зерен высококачественного зеленого кофе из региона Тэйнгуен.

Менеджер по поставкам компании Nestlé Вьетнам Уильям Маккерет отметил, что Nescafé Aromatico представляет собой смесь умеренно жареных бобов арабики и робусты, а Nescafé Excellente полностью производится из жареных бобов арабики по специальному рецепту. Данные продукты не оставят равнодушным даже самых требовательных потребителей на экспортных рынках Восточной и Юго-Восточной Азии.

Уильям Маккерет подчеркнул: “Азиатские страны являются одним из самых динамичных рынков, и мы постоянно расширяем наше сотрудничество в этом регионе. Наши усилия помогут компании достичь успеха на рынках Китая, Индонезии, Малайзии и Сингапура, а также закрепиться и в других регионах мира”.

В 2018 году Nestlé Вьетнам запустил производственную линию по выпуску кофе в капсулах Nescafé Dolce Gusto на фабрике Nescafé Чи-ан, которое в основном производится из отборных зеленых кофейных зерен из Тэйнгуена.

К концу 2019 года компания Nestlé Вьетнам разработала и выпустила 7 различных формул для своего продукта Nescafé Dolce Gusto на экспорт на рынки Океании, Восточной и Юго-Восточной Азии.

Генеральный директор Nestlé Вьетнам Ганесан Ампалаванар также поделился результатами проекта по устойчивому развитию производства кофе Nescafé Plan с 2011 года. Программа Nescafé Plan, за более чем 7 лет своей работы оказала огромную поддержку местным фермерам в создании устойчивого производства кофе по международным стандартам 4C (common - общепринятый, Code - кодекс, coffee - кофе, community - сообщество), оказана помощь в управлении качеством продукции, методах сбора урожая и дегустации, а также фермеры научились анализировать и собирать рыночную информацию.

Nestlé Вьетнам - один из крупнейших оптовых покупателей кофе во Вьетнаме. Каждый год компания закупает около 20-25% вьетнамского кофе на экспорт, ежегодно внося в экономику Вьетнама около 650 млн. долл. США./.