Кухня и культура Вьетнама стали хорошо знакомыми в городе Баньяра-ди-Романья провинции Равенна региона Эмилия-Романья на севере Италии.
На участников 16-го Фестиваля этнической культуры «Баньяра», проходившего с 27 по 30 июня, произвели еще более глубокое впечатление от Вьетнама особые изюминки.
Вьетнамский стенд отличался красивыми традиционными декорациями и популярными блюдами Вьетнама.
Итальянские и зарубежные посетители фестиваля с нетерпением ждали возможности насладиться вкусными блюдами из всех трех частей Вьетнама, приготовленными прямо у них на глазах.
Кроме того, посольство Вьетнама в Италии и итальяно-вьетнамская ассоциация культурного моста впервые совместно организовали фотовыставку, посвященную народу и кухне Вьетнама. На мероприятии также были представлены национальные костюмы, музыкальные инструменты, гонги, барабаны, куклы-мальчики Тэу... Выставка состоялась на нижнем этаже музея города Баньяра-ди-Романья, позволяя посетителям фестиваля получить более конкретное и интуитивное представление о Вьетнаме, его народе и культуре.
Заместитель председателя итальяно-вьетнамской ассоциации культурного моста госпожа Флавия Сантонико:
«Первыми членами нашей ассоциации стали усыновители вьетнамских детей. Поэтому мы хорошо узнали о Вьетнаме и посетили много мест в вашей стране. Я люблю и уважаю Вьетнам, а также очень рада распространять кухню, культуру и традиции Вьетнама среди итальянцев и зарубежных друзей».
За счет шестикратного участия в этом фестивале Вьетнам и его народ стали все более знакомы итальянцам и зарубежным друзьям в регионе.
Фестиваль этнической культуры «Баньяра» стал связующим мостом между поколениями, народами и культурами. В этом году его посетили более 20 тысяч человек.
Глава оргкомитета по проведению фестиваля, бывший мэр города Баньяра-ди-Романья господин Рикардо Фальконе:
«Для нас организация фестиваля направлена на реализацию концепций жизни в братстве между разными народами и культурами. Итальяно-вьетнамская ассоциация культурного моста в Болонье является нашим важным партнером, принимает активное участие в фестивале и вносит большой вклад в мероприятие»./.
