Летние дни июня — это разгар сезона сбора личи в Лукнгане, крупнейшем центре выращивания этого фрукта в провинции Бакнинь. Сбор и реализация урожая идут здесь в напряжённом режиме. С раннего утра фермеры приступают к уборке урожая, чтобы своевременно доставить личи на пункты взвешивания, пока погода ещё прохладная, избегая сильной жары, которая может ухудшить качество плодов.
По всем местным дорогам, особенно вдоль национальной трассы №31, тысячи грузовиков с личи непрерывным потоком направляются к местам сбора и закупочным пунктам. Для оптимизации сбыта вдоль основных транспортных магистралей организованы пункты взвешивания, что позволяет сократить время приёма и передачи свежих плодов. В пик сезона первостепенное значение придаётся своевременной закупке урожая в сочетании со строгими процедурами его хранения и транспортировки, что позволяет сохранить свежесть и характерный цвет личи Лукнган.
Интервью с госпожой Зяп Тхи Тхюи, торговым посредником:
«Я закупаю личи в Лукнгане уже 15 лет. В зависимости от спроса клиентов мы закупаем от 2 до 10 тонн в день. Покупаем личи непосредственно в садах либо у людей, которые привозят урожай на продажу».
После движения по оживлённым дорогам колонны грузовиков спешно прибывают к расположенным вдоль дорог пунктам сбора. Здесь закупка идёт чрезвычайно быстро: большие ящики с личи непрерывно разгружают, сортируют и упаковывают, после чего отправляют на крупных грузовиках в места дальнейшей реализации.
Интервью с госпожой Зяп Тхи Тхюи, торговым посредником:
«За 15 лет работы в сфере закупки фруктов я считаю самой большой для нас проблемой доставку самых свежих и качественных плодов покупателю. Личи — свежий фрукт, и во время транспортировки при воздействии сильного солнечного света плоды очень быстро высыхают из-за высокого содержания сахара, поэтому сохранить их свежими в течение длительного времени крайне сложно».
Под палящим летним солнцем временные рамки становятся ещё более жёсткими как для фермеров, так и для торговых посредников. Сразу после разгрузки личи работники приступают к сортировке, обрезке и предварительной обработке и упаковке плодов, чтобы из-за высокого содержания сахара кожица не пересыхала и не приобретала потемнения.
Интервью с госпожой Буй Хуен, торговым посредником:
«В этом году из-за неурожая личи цены очень высокие, поэтому закупать его очень сложно. Отбор качественных плодов также стал серьёзным испытанием. Если в предыдущие годы я могла закупать личи непосредственно у домовладений, то в этом году нам приходится самим приезжать на пункты сбора».
Из-за неблагоприятных погодных условий в период цветения и опыления урожай личи Лукнган в этом году, по оценкам, значительно сократился. В некоторых районах снижение достигло половины по сравнению с предыдущим сезоном. Однако благодаря тому, что фермеры активно и строго соблюдали усовершенствованные агротехнические методы ухода за растениями, качество и внешний вид плодов удалось максимально сохранить. Это позволяет поддерживать стабильный высокий уровень закупочных цен на пунктах сбора, частично компенсируя потери урожайности и обеспечивая садоводам стабильный доход.
Несмотря на погодные трудности, транспортная и логистическая инфраструктура региона продолжает работать непрерывно, обеспечивая доставку личи в крупные распределительные центры для внутреннего рынка и своевременное выполнение экспортных заказов на международных рынках. Сезон сбора урожая не только подтверждает статус Лукнгана как ключевого региона выращивания личи, создаёт рабочие места и сезонные источники дохода для десятков тысяч местных жителей, но и открывает эффективные возможности для сочетания сельскохозяйственного производства с экологическим и агротуризмом в садах и на холмах, способствуя повышению добавленной стоимости продукции и укреплению бренда вьетнамской сельскохозяйственной продукции./.
