Спелый личи имеет ярко-красный цвет, хрустящую мякоть, легкую сладость, без косточек. (Фото: ВИА) 16 июня первая партия личи без косточек была поставлена на рынок Великобритании, таким образом личи стал четвертым вьетнамским фруктом, после красного помело Танлак, помело Зиен Йентху и апельсина Каофонг (провинция Хоабинь), официально экспортируемым на этот требовательный рынок в этом году.
Корреспондент ВИА из Великобритании сообщил, что вышеупомянутые личи без косточек были выращены технологической компанией Хогыом-Шонг-ам в уезде Нгоклак (провинция Тханьхоа), отсюда и личи был назван Нгоклак, и импортированы компанией TT Meridian, специализирующееся на дистрибуции личи и вьетнамской сельскохозяйственной продукции, в Великобританию.
Г-н Тхай Чан, генеральный директор TT Meridian, сказал, что розничная цена личи без косточек составляет около 16–18 фунтов стерлингов за кг, что на 3–4 фунта выше, чем у обычной личи с косточкой. Если рынок Великобритании примет фрукт, TT Meridian будет импортировать около 1 тонны фруктов в неделю в июне и июле, когда во Вьетнаме идет сезон личи.
16 июня личи без косточек были доставлены на склад TT Meridian в Лондоне в рамках процесса «точно вовремя», что гарантирует их первую свежесть при доставке к потребителям. (Фото: ВИА) Директор TT Meridian добавил, что компания применяет процесс импорта «точно вовремя» (Just-in-time, поставление продуктов во время и по адресу, указанным покупателем), чтобы гарантировать первую свежесть фруктов до потребителей. Согласно этому процессу, весь процесс от вывоза фруктов из сада во Вьетнаме до поступления на продажу в Великобритании занимает всего 36 часов.
Первая партия личи без косточек была собрана и упакована в уезде Нгоклак (Тханьхоа) вечером 14 июня и передана в холодильный склад, потом прошла карантинные процедуры в аэропорту Нойбай и доставлена прямым рейсом Ханой-Лондон днем 15 июня по местному времени. После этого товар был растаможен и доставлен на склад ТТ «Меридиан» утром 16 июня.
Согласно информации с провинциального портала Тханьхоа, личи без косточек Нгоклак производится в соответствии с процессами VietGAP и GlobalGAP, сорт был импортирован из Японии и выращен с 2019 года в уезде Нгоклак./.
