Японская компания по производству напитков помогает производителям кофе во Вьетнаме hinh anh 1Японский производитель напитков Kirin Holdings помогает фермерам, выращивающим кофе во Вьетнаме, получить сертификат устойчивости от международной неправительственной организации (фото: Reuters)

Японская компания по производству напитков Kirin Holdings усиливает поддержку производителей кофе во Вьетнаме на фоне растущего потребительского спроса на экологически чистые продукты.

Японская газета Nikkei Asia сообщила, что компания обучает фермеров методам устойчивого производства, включая управление почвами, помогая им получить сертификат международной аккредитационной организации, продвигающей устойчивое земледелие.

Kirin планирует к концу года оказать поддержку фермам в 700 населенных пунктах, что вдвое превышает текущую цифру.

Фирма помогает вьетнамским производителям кофе получить сертификат от американской неправительственной организации Rainforest Alliance. Чтобы получить сертификат, фермеры должны не только воздерживаться от чрезмерного использования агрохимикатов и работать над защитой биоразнообразия, но также повышать эффективность и качество производства, улучшая условия для сельскохозяйственных рабочих.

С прошлого года Kirin поддержал 350 вьетнамских кофейных ферм, помогая производителям экономить воду, защищать реки от загрязнения и внедрять более эффективные методы выращивания в районах с низким уровнем солнечного света.

Вьетнам - второй по величине производитель кофейных зерен в мире после Бразилии. Вьетнамский кофе составляет около 30% ингредиентов, которые Kirin использует в своих продуктах.

Благодаря повышению осведомленности потребителей, продажи бобов, сертифицированных Rainforest Alliance, в прошлом году во всем мире резко выросли, увеличившись на 15% по сравнению с предыдущим годом./.

ВИА/Vietnam+