Все больше фермеров в дельте Меконга реструктурировали свои культуры, чтобы приспособиться к последствиям изменения климата.
В последние годы дельта, крупнейший в стране производитель риса, фруктов и морепродуктов, столкнулась с сильной засухой и засолением почв, поэтому местные власти призвали фермеров перейти на подходящие модели ведения сельского хозяйства.
Многие фермеры, выращивающие рис в прибрежных районах дельты, пострадавших от проникновения соленой воды в сухой сезон, полностью переключились на другие культуры или поменяли выращивание риса в сезон дождей и выращивают другие культуры или аквакультуру в сухой сезон на том же поле.
В провинции Шокчанг модель севооборота с креветками обеспечивает устойчивый доход фермерам района Мисуен.
Та Минь Бать, который внедряет модель выращивания креветок и риса в общине Мисуен Хоату 1, сказал, что он собирает в среднем 1,5 тонны креветок с каждого урожая культуры и 3 тонны риса-сырца.
“Модель разведения креветок и выращивания риса не обеспечивает очень высокую прибыль, однако она является устойчивой”, - сказал он.
Производимые по этой модели рис и креветки - чистые, поскольку фермеры используют мало химикатов при выращивании риса и креветок.
Городской департамент сельского хозяйства и развития деревни сообщает, что в городе Кантхо многие фермеры, выращивающие рис, перешли на фрукты, овощи или цветы, так как их урожай приносит в 2-4 раза больше прибыли, чем рис.
В прошлом году фермеры города превратили более 1.200 га рисовых плантаций в плантации по выращиванию фруктовых деревьев, в результате чего площадь выращивания фруктов в городе выросла до 19.533 га.
Фермеры города выращивают более 9,2 тыс. га овощей и других краткосрочных культур, что на 2,491 га больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Департамент города поощряет фермеров реструктурировать свои культуры в целях повышения ценности, качества и устойчивого развития урожая.
Передача технологии
12 провинций дельты и город Кантхо способствовали передаче передовых методов ведения сельского хозяйства, и эффективных моделей, чтобы помочь фермерам повысить эффективность производства.
Фермеры, выращивающие рис в дельте, применяют разумное выращивание риса и попеременное выращивание влажного, и сухого риса, чтобы повысить урожайность и сократить расходы. Они также перешли на более качественные сорта риса для удовлетворения экспортного спроса.
По данным Министерства сельского хозяйства и развития деревни, в текущем зимне-весеннем рисе 2019-20 годов на специальные сорта риса и ароматные сорта риса приходится 45% общей площади выращивания риса в дельте, что на 12,6% больше по сравнению с зимне-весенним сезоном 2018-19 годов.
В провинции Тиенжанг почти 60% полей по выращиванию овощей используют эффективные ирригационные системы, что на 14% больше, чем в прошлом году, по данным провинциального департамента сельского хозяйства и развития деревни.
В провинции 80 теплиц площадью 500-1000 кв. м каждый и более 100 сетчатых теплиц общей площадью 10 га. В теплицах выращивают различные виды овощей и дыню.
Выращивание овощей в сухой сезон принесло фермерам в Тиенжанге прибыль в 21,5-122,5 млн. донгов (900-5.200 долл. США) с гектара, что в 1,1-1,6 раза выше, чем выращивание риса.
Динь Тхи Фыонг Кхань, заместитель директора департамента сельского хозяйства и развития сельской местности провинции Лонг-ан, сказала, что провинция применяет передовые технологии для выращивания основных видов сельскохозяйственной продукции.
Провинция помогла фермерам применять современные методы ведения сельского хозяйства, такие как стандарты VietGAP и GlobalGAP.
Провинция Бенче, которая является крупнейшим производителем кокосов в стране, разработала цепочки создания стоимости для своего кокосового ореха для повышения урожайности, производства и доходов.
Хуинь Куанг Дык, заместитель директора департамента сельского хозяйства и развития сельской местности в Бенче, сказал, что производственно-сбытовые цепочки провинции сосредоточены на выращивании кокосовых орехов в соответствии с органическими стандартами США, Японии и ЕС для удовлетворения требований экспортных стандартов.
Сельскохозяйственный центр повышения квалификации в Бенче в сотрудничестве с местными жителями и компаниями создал 48 кооперативных групп и 17 кооперативов, насчитывающих 4.100 членов. Их участники выращивают в общей сложности 2.964 га кокосового ореха.
Тем не менее, дельта сталкивается с трудностями в реструктуризации возделывания сельскохозяйственных культур, в том числе из-за нестабильных торговых точек и недостаточной инфраструктуры.
В районе Кулаозунг провинции Шокчанг, где выращивают сахарный тростник в дельте, местные власти дали указание фермерам перейти на другие культуры из-за снижения цен на сахарный тростник в последние годы.
Чан Тхань Туан, глава Бюро сельского хозяйства и развития сельской местности Кулаозунг, сказал, что реструктуризация сельскохозяйственного производства в районе столкнулась с трудностями, особенно с гарантией сбыта для фермеров./.
