Переработка кешью на экспорт (Фото: ВИА)
Эпидемия COVID-19 за последний год оказала сильное воздействие на производство и потребление продукции секторов и потребителей во всем мире. Тем не менее, что касается переработки и экспорта орехов кешью, мировое потребление не замедлилось из-за эпидемии.
Напротив, эксперты в области переработки орехов кешью подтвердил, что спрос на этот продукт имеет много преимуществ для увеличения в ближайшее время. Поэтому Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов установило целевой показатель роста экспорта для производства орехов кешью в 2022 году на уровне 3,8 млрд. долл. США.
Много преимуществ от ЗСТ
Тот факт, что недавно вступившие в силу соглашения о свободной торговле, такие как Соглашение о свободной торговле между ЕС и Вьетнамом (EVFTA), Соглашение о свободной торговле между Великобританией и Вьетнамом (UKVFTA), Всеобъемлющее и прогрессивное соглашение о Транстихоокеанском партнерстве создали условия и возможности для выхода вьетнамской продукции на рынки Европы, Америки и Китая...
По данным Вьетнамской ассоциации кешью, прогнозируется, что мировой рынок ядер кешью достигнет средних темпов роста 4,6% в период с 2021 по 2026 год. Прогнозируется, что к 2025 году мировой рынок сырых ядер кешью достигнет около 7 млрд. долл. США. В настоящее время, Вьетнам является ведущим экспортером ядер кешью в мире.
2021 год считается успешным для экспорта орехов кешью из Вьетнама: объем экспорта достиг 579.800 тонн на сумму 3,64 млрд. долл. США, что на 12,6% больше по объему и на 13,3% по стоимости по сравнению с 2020 годом. Экспорт на некоторые рынки резко увеличился: на рынки Африки он вырос на 35%, а Азии - на 24%. В частности, на европейском рынке импорт кешью из Вьетнама составляет 22%, а на рынок США приходится 23% экспорта кешью из Вьетнама.
Представитель Вьетнамской ассоциации кешью заявил, что Вьетнам может воспользоваться Соглашением о свободной торговле между ЕС и Вьетнамом (EVFTA) и Всеобъемлющим и прогрессивным соглашением о Транстихоокеанском партнерстве (CPTPP), потому что ставка налога на продукты, переработанные из ядер орехов кешью, ввозимых в Европу из Вьетнама, была снижена до 0% сразу после вступления в силу EVFTA с 1 августа 2020 года, а раньше она была с 7 до 12%. Таким образом, есть еще много возможностей для роста экспорта орехов кешью на европейский рынок в этом году и в ближайшие годы.
Помимо Европы, экспорт кешью в Китай также имеет большие перспективы роста. Доля рынка орехов кешью во Вьетнаме в общей стоимости импорта Китая составит около 89% в 2021 г. Примечательно, что в последние несколько лет орехи стали основным ингредиентом рациона китайцев.
В целях реализации национальной политики в области здравоохранения Китай даже выпустил «Диетические инструкции для китайцев». В этой инструкции особое внимание уделяется ежедневному потреблению орехов.
Хорошо готовить сырье для производства и обработки
Чтобы иметь возможность выполнять заказы клиентов из Европы, США, Китая и Африки, предприятия по переработке и экспорту орехов кешью должны сначала подготовить источник сырья для переработки. Внутреннее производство орехов кешью в настоящее время удовлетворяет менее одной трети перерабатывающих мощностей заводов. Поэтому импорт сырых орехов кешью из стран-производителей кешью неизбежен.
Данг Хоанг Жанг, генеральный секретарь Вьетнамской ассоциации кешью, поделился, что цель экспорта кешью в размере 3,8 млрд. долл. США, установленная Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов для отрасли кешью Вьетнама в 2022 году, является основой и движущей силой для предприятий увеличить производство, переработку и производство и экспорт. Это одновременно и движущая сила, и давление, поскольку сырье для переработки всегда приходится импортировать более чем на две трети продукции для экспорта.
В настоящее время в стране выращивают кешью всего более 300.000 га, а объем производства составляет около 340.000 тонн. При этом выход на переработку составляет примерно 1,6 млн. тонн. Поэтому предприятия по переработке и экспорту кешью импортируют сырье из африканских стран и Камбоджи. В настоящее время импорт сырых орехов кешью из Вьетнама постепенно перемещается в Камбоджу, чтобы иметь больше преимуществ в транспортировке, включая качество, переработку и экспорт.
Г-н Данг Хоанг Джанг добавил, что в районах производства сырых орехов кешью провинция Биньфыок имеет самый большой объем производства орехов кешью с однородным качеством. Поэтому, чтобы производить, перерабатывать и экспортировать орехи кешью на устойчивой основе, особенно для достижения цели по экспорту в размере 3,8 млрд. долл. США в 2022 году, столица кешью Биньфыок имеет план по продвижению моделей сотрудничества, эффективных и устойчивых, чтобы по крайней мере 50% площадей кешью производилось в соответствии с сертифицированным процессом.
Кроме того, в каждом районе, где выращивают орехи кешью, должна быть построена как минимум одна модель связи цепочки добавленной стоимости, хотя в провинции Биньфыок построено 10 районов выращивания орехов кешью с минимальной площадью 300 га на район, 4 района, специализирующихся на крупномасштабном земледелии, и 4 высокотехнологичных сельскохозяйственных района по производству сырого ореха кешью на экспорт.
По словам г-на Та Куанг Хуена, заместителя председателя Вьетнамской ассоциации орехов кешью, эпидемия COVID-19 не может помешать экспорту кешью, потому что у мировых потребителей по-прежнему есть большой спрос на этот продукт. Как правило, во время реагирования страны на эпидемию COVID-19 фабрики по переработке и экспорту кешью все еще работали в обычном режиме. Сложность заключается в своевременной подаче сырья на переработку, удержании сотрудников, чтобы они могли выполнять заказы в срок по договору.
В год борьбы с эпидемией, но промышленность кешью также преодолела трудности, цель экспорта в 2022 году также будет выполнена, когда вся отрасль приложит согласованные усилия для ее реализации./.
