Иллюстративное изображение (Источник: ВИА) Продолжение реструктуризации рисового сектора в сторону повышения качества и стоимости - одна из мер, рекомендуемых для увеличения экспорта риса в ближайшее время.
Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов (MARD) в сотрудничестве с Народным комитетом провинции Хаужанг, расположенной в дельте Меконга, провело 13 декабря семинар, посвященный изучению мирового рынка риса и тенденций его развития в будущем. Это мероприятие стало частью Международного фестиваля риса Вьетнам-Хаужанг 2023.
Заместитель министра MARD Чан Тхань Нам сказал, что сельскохозяйственный сектор работает над обучением фермеров устойчивым практикам, чтобы сформировать безопасную, устойчивую и конкурентоспособную цепочку поставок для сектора. Он предложил политику по созданию национального бренда для рисового сектора и подготовку специалистов в сфере сельского хозяйства в целях распространения знаний и повышения потенциала фермеров.
В будущем министерство продолжит работу с соответствующими министерствами и ведомствами, чтобы создать механизмы и условия для формирования цепочки добавленной стоимости риса не только в стране, но и в регионе и мире, продолжил он.
MARD реализует проект по устойчивому развитию 1 миллиона гектаров специализированного высококачественного риса с нулевым уровнем выбросов в сочетании с «зеленым» ростом в дельте Меконга к 2030 году.
Председатель Народного совета провинции Хаужанг Чан Ван Хуен сообщил, что для реализации проекта было зарегистрировано 46 000 га, охарактеризовав проект как практический шаг, демонстрирующий Вьетнам как ответственную страну, вносящую вклад в прозрачную, ответственную и устойчивую глобальную продовольственную систему.
Ле Тхань Хоа, заместитель директора Департамента качества, переработки и развития рынка MARD, отметил, что благоприятные условия для экспорта вьетнамского риса включают в себя эффективную политику правительства, ограничение источников поставок, таких как Индия, сохранение традиционных рынков и высокий потенциал новых рынков.
Однако он также указал на некоторые трудности в этом секторе. К ним относятся нестабильность поставок из-за структуры урожая, изменения климата и ограниченных возможностей сбыта, а также нехватка инфраструктуры и технологий для хранения и переработки, сильная конкуренция, растущий протекционизм и технические барьеры, снижение потребления из-за экономической неопределенности и высокой инфляции, а также волатильность цен.
Он также подчеркнул необходимость укрепления сотрудничества в производстве высококачественного зерна при изменении структуры выращиваемых сортов риса для диверсификации экспортных рынков в соответствии со стратегией развития экспортных рынков вьетнамского риса до 2030 года.
В 2023 году площадь рисовых ферм по всей стране составила 7,1 млн га, а производительность ожидается на уровне 6,07 тонны нешлифованного риса с одного гектара. Общий объем производства составит 43,1 млн тонн, что примерно на 0,4 млн тонн больше, чем в прошлом году. За первые 11 месяцев этого года было экспортировано 7,5 млн тонн шлифованного риса, что принесло доход в размере 4,4 млрд долларов США, согласно данным MARD./.
