Соляные чаны выдерживают в печи в течение 12 часов (Фото: ВИА)
Соляные чаны выдерживают в печи в течение 12 часов (Фото: ВИА)
Солевары деревни Тует-зьем производят крупнокристаллическую соль и поставляют на рынок необработанную продукцию (Фото: ВИА)
Солевары деревни Тует-зьем производят крупнокристаллическую соль и поставляют на рынок необработанную продукцию (Фото: ВИА)
Упаковка крупнокристаллической соли в мешки для реализации (Фото: ВИА)
Упаковка крупнокристаллической соли в мешки для реализации (Фото: ВИА)
Солевары собирают продукт, полученный методом вываривания соли в печи (Фото: ВИА)
Солевары собирают продукт, полученный методом вываривания соли в печи (Фото: ВИА)
Просеивание для удаления примесей и получения чистой соли (Фото: ВИА)
Просеивание для удаления примесей и получения чистой соли (Фото: ВИА)
Туристы посещают солеваренную печь в деревне Тует-зьем и знакомятся с традиционным процессом производства соли (Фото: ВИА)
Туристы посещают солеваренную печь в деревне Тует-зьем и знакомятся с традиционным процессом производства соли (Фото: ВИА)
Солевары деревни Тует-зьем готовят чаны для крупнокристаллической соли перед загрузкой в печь (Фото: ВИА)
Солевары деревни Тует-зьем готовят чаны для крупнокристаллической соли перед загрузкой в печь (Фото: ВИА)
0
1
2
3
4
5
6

Устойчивое развитие солеваренного промысла в деревне Тует-зьем в увязке с общинным туризмом в провинции Даклак

На фоне угрозы исчезновения традиционного солеваренного промысла в деревне Тует-зьем диверсификация продукции и развитие общинного туризма открывают перед местностью новые возможности для сохранения культурного наследия и социально-экономического развития.