Несмотря на проживание в удалённом регионе России, вьетнамская община в городе Уфа по-прежнему сохраняет атмосферу праздника Тэт, организовав конкурс по заворачиванию баньчынга (традиционного пирога из клейкого риса), ставший первым подобным мероприятием в этом городе.
Ингредиенты для приготовления баньчынга требуют значительных усилий для поиска, транспортировки и хранения в этом далёком городе, расположенном вдали от столицы. Каждый район общины выбрал самого умелого участника вместе с «помощником» для участия в соревновании. Победителем становилась команда, сумевшая завернуть два самых красивых баньчынга за кратчайшее время./.
ВИА
