Знаменитая ароматная, вкусная, хрустящая и сладкая рисовая бумага Милонг из провинции Бенче (Фото: ВИА)
Знаменитая ароматная, вкусная, хрустящая и сладкая рисовая бумага Милонг из провинции Бенче (Фото: ВИА)
Работники на предприятии «Хайсам» занимаются изготовлением банановых рисовых чипсов (Фото: ВИА)
Работники на предприятии «Хайсам» занимаются изготовлением банановых рисовых чипсов (Фото: ВИА)
После измельчения клейкий рис раскатывается в круглые формы для изготовления знаменитых рисовых чипсов Шондок (Фото: ВИА)
После измельчения клейкий рис раскатывается в круглые формы для изготовления знаменитых рисовых чипсов Шондок (Фото: ВИА)
Пожилая женщина из деревни Нгиахуан, община Митхань, район Зёнгчом продолжает традиции предков, сохраняя ремесло по изготовлению рисовой бумаги Милонг, существующее уже более века (Фото: ВИА)
Пожилая женщина из деревни Нгиахуан, община Митхань, район Зёнгчом продолжает традиции предков, сохраняя ремесло по изготовлению рисовой бумаги Милонг, существующее уже более века (Фото: ВИА)
Туристы пробуют себя в процессе сушки рисовых чипсов Шондок (Фото: ВИА)
Туристы пробуют себя в процессе сушки рисовых чипсов Шондок (Фото: ВИА)
Лавки вдоль провинциальной дороги предлагают разнообразную продукцию: рисовую бумагу Милонг и рисовые чипсы Шондок на выбор туристов (Фото: ВИА)
Лавки вдоль провинциальной дороги предлагают разнообразную продукцию: рисовую бумагу Милонг и рисовые чипсы Шондок на выбор туристов (Фото: ВИА)
0
1
2
3
4
5

Бенче сохраняет вековое традиционное ремесло

Не только как «земля стали и меди», район Зёнгчом провинции Бенче также известен своими традиционными ремеслами — нематериальным культурным наследием на национальном уровне, существующим более века: рисовой бумагой Милонг и рисовыми чипсами Шондок. Поколения жителей Бенче продолжают поддерживать «огонь» этих традиционных промыслов, тем самым сохраняя культурную самобытность, создавая устойчивые источники дохода и способствуя развитию туризма.