Яркая палитра местных вкусов ожила 11 декабря, когда провинция Каобанг приняла конкурс кулинарного творчества 2025 года с участием 10 команд из коммун, кварталов и ведущих ресторанов северной горной провинции.
Каждая команда представила по два фирменных блюда и основные блюда, которые обычно подаются как отечественным, так и зарубежным туристам.
Конкурс также поощрял использование местных ингредиентов, что придавало блюдам подлинность и способствовало продвижению региональной продукции. Мероприятие стало площадкой для кулинарных мастеров, где они смогли раскрыть свой творческий потенциал, одновременно чествуя традиционные блюда, уникальные местные продукты и богатое гастрономическое наследие этнических общин региона.
Событие не только отдало дань уважения местной кухне, но и способствовало повышению привлекательности провинции в сфере культурного туризма./.
