Это также один из видов туризма, который активно поощряется местными властями как направление «зелёного» и устойчивого развития.
Ближе к природе
Более десяти лет назад доктор Нго Киеу Оань решила переехать в сельскую местность Ба Ви и основать агроферму «Донг Куэ» для развития туризма. Туристические продукты, предлагаемые на ферме, основаны на принципах природосообразности и соответствия окружающему ландшафту, что позволило привлечь большое количество туристов.
«До сих пор я сохраняю модель экологической фермы, совмещённую с природными занятиями — ловля раков, крабов и рыбы, посев рассады, выращивание овощей, дегустация местных блюд, приготовленных жителями деревни», — поделилась доктор Нго Киеу Оань.
По данным Департамента туризма Ханоя, в столице действует 11 агроэкологических ферм, работающих по модели туристического опыта, и 4 сельскохозяйственных кооператива, развивающих агротуризм. Среди них: сельскохозяйственный парк Long Việt (район Шокшон), ферма «Донг Куэ» (Ба Ви), ферма Detrang (Ба Ви), учебная ферма Vạn An (район Тхань Чи), экосад Phúc Thọ Hoa Bay (район Фук Тхо) и др.
С целью привлечения туристов фермы организуют различные уникальные мероприятия. Так, органическое виноградное хозяйство в коммуне Винь Нгок (район Донг Ань) площадью 5 гектаров предлагает гостям участие во всех этапах выращивания и сбора винограда по безопасной технологии. А на ферме Detrang в Ба Ви туристы могут познакомиться с разнообразными животными — козами, овцами, кроликами, пятнистыми оленями, верблюдами — и принять участие в активных играх.
Нгуен Тхи Хонг Ань (район Ба Динь) отметила, что агротуризм особенно интересен семьям с детьми: «Занятия на свежем воздухе, контакт с животными и растениями способствуют развитию ребёнка и снимают стресс после учёбы».
Оценивая эффективность агротуристических моделей, заместитель директора Департамента туризма Ханоя Чан Чунг Хиеу отметил, что за последние годы многие фермы стали популярными направлениями, особенно среди школьников и семейных туристов.
На пути к устойчивому развитию
Во Вьетнаме многие провинции активно развивают сельское хозяйство, включая агротуризм. Помимо регионов с природными и инфраструктурными преимуществами, таких как Ламдонг, Донгнай, Далат, а также провинции Северо-Запада, другие территории также стремятся развивать агротуризм для расширения туристического опыта. Например, провинция Куангнам развивает деревню Чакуэ как агротуристическое направление, привлекающее множество иностранных туристов.
В провинции Куангнинь фермы Ферма Туанчау и фермерский дом Биньлиеу вызвали настоящий туристический бум в период празднования Тэта.
Несмотря на популярность, эксперты считают, что агротуризм во Вьетнаме пока развивается неустойчиво. Некоторые модели быстро закрываются из-за сезонного характера, отсутствия уникального продукта и неиспользованного потенциала сельского хозяйства.
Для эффективного и устойчивого развития агротуризма директор Института развития туризма Азии Фам Хай Куинь подчёркивает важность создания соответствующей инфраструктуры: сельхозугодий, садов, ремесленных производств, культурной самобытности, фестивалей, местной кухни и пр. Не менее важно участие местных сообществ, которое способствует долгосрочной устойчивости моделей.
С точки зрения доктора Нго Киеу Оань, устойчивое развитие сельского туризма требует согласованных действий со стороны местных властей, туристических компаний и самих жителей по сохранению ландшафта, экосистемы и созданию релевантных туристических продуктов. Также ключевыми являются организация туристических маршрутов и активное продвижение продукта, что повышает узнаваемость и устойчивый поток туристов.
Согласно Решению № 922/QĐ-TTg от 2 августа 2022 года, которым утверждена Программа развития сельского туризма в рамках Национальной целевой программы «Новая сельская местность» на 2021–2025 годы, развитие агротуризма обозначено как одно из приоритетных направлений.
По словам заместителя директора Чан Чунг Хиеу, в Ханое агротуризм рассматривается как одно из ключевых направлений развития. В ближайшие годы город сосредоточится на использовании потенциала в области экологии, культуры и традиционных ремёсел, поощряя развитие агротуризма в районах с соответствующими условиями через создание привлекательных, устойчивых форм туристического опыта./.