Награждены победители конкурса Vietnam Specialty Coffee Competition 2021 (Фото: ВИА)
Стартовал вьетнамский конкурс особого кофе 2022, регистрация участников будет доступна в период с 15 февраля по 25 марта следующего года.
Соответственно, правомочными участниками конкурса являются организации и частные лица, которые владеют кофейными фермами или напрямую сотрудничают с фермерами, производящими и перерабатывающими специальный кофе на территории Вьетнама, включая иностранные предприятия.
Церемония награждения конкурса 2022 года назначена на 30 апреля.
Председатель Ассоциации кофе Буонматхуот и глава организационного совета конкурса Чинь Дык Минь сказал, что конкурс после трех выпусков принес пользу, особенно экономическую, для фермеров, кооперативов и экспортеров.
По его словам, в издании 2022 года количество судей увеличится, а созданный организационный совет будет поддерживать независимый технический совет.
Запуск состоялся 22 октября на онлайн-церемонии, на которой также были награждены 6 победителей вьетнамского конкурса особого кофе 2021, в том числе сельскохозяйственный кооператив Eatu, компания Mori Coffee и компания с ограниченной ответственностью Pun Coffee.
В этом году в конкурсе участвовал 41 участник из Хошимина, Ханоя и провинций Шонла, Куангчи, Дакнонг, Жалай, Ламдонг и Даклак, которые представили 74 образца кофе, что на 34%% больше, чем на конкурсе в прошлом году./.
