Обработка креветок для экспорта. (Фото: Ву Синь/ВИА)
Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов прогнозирует, что производство креветок, пангасиусов и морского сома достигнет и превысит поставленный план, обеспечивая поставку сырья для перерабатывающих предприятий и достигая цели экспортного оборота морепродуктов.
Согласно отчету Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, за последние 10 месяцев общий объем производства рыбы составил около 6,7 млн. тонн, что на 5,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В прошлом году добыча составляла 3,16 млн. тонн (рост на 4,4%), производство продукции аквакультуры - 3,54 млн. тонн (рост на 6,2%).
Экспортный оборот рыболовства за 10 месяцев составил 7,06 млрд. долларов США или 21,3% от общего экспортного оборота сельскохозяйственного сектора. Цель рыбного сектора - достичь общего экспортного оборота в этом году в размере 9 млрд. долларов США.
В области аквакультуры пангасиус имеет наивысшую добычу, оцениваемую в 1,19 млн тонн (рост на 8,6%), экспортный оборот пангасиуса достиг 1,66 млрд долларов США. Производство соленой креветки заняло второе место, достигнув более 600 000 тонн (рост примерно на 4,4%), из которых производство черных тигровой креветки оценивалось в 251 160 тонн (рост на 1,6%), производство белокрылой креветки достигло 389 000 тонн (рост более чем на 8. 0%). Экспорт креветки за 10 месяцев достиг 2,76 млрд. долларов США.
Другие виды продукции аквакультуры с более низким уровнем производства включают: 220 000 тонн моллюсков, 150 000 тонн тилапии, 100 000 тонн морских водорослей, 40 000 тонн морской рыбы и 2 000 тонн холодноводной рыбы.
Согласно оценке Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, в Индии и странах, где выращиваются креветки, основной сезон производства креветок уже завершился, в то время как спрос на морепродукты имеет тенденцию к увеличению. Основные рынки, такие как ЕС, США, особенно Китай, будут иметь высокий спрос в конце года, поэтому цены на креветок и пангасиуса в дельте Меконга снова выросли, так как перерабатывающие предприятия покупают больше.
Кроме того, соглашение о свободной торговле создаст основу для повышения конкурентоспособности предприятий, особенно признание в США систем контроля безопасности пищевых продуктов для Вьетнамских пангасиусов способствует увеличению экспорта.
В настоящее время производство пангасиуса по-прежнему составляет около 500 000 тонн, производство черной тигровой креветки оценивается в более чем 100 000 тонн, производство белой креветки оценивается в более чем 180 000 тонн. Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов прогнозирует, что производство креветок и пангасиуса достигнет и даже превысит план, обеспечивая поставки сырья для перерабатывающих и экспортных предприятий.
В 2018 году наблюдались большие изменения в экспорте основных продуктов рыбного хозяйства Вьетнама, однако объём их экспорта выполнил поставленный план, что внесло важный вклад в рост сельского хозяйства страны. Преодолев трудности и препятствия, рыбохозяйственная отрасль Вьетнама стремится увеличить экспорт своих продуктов до 9 миллиардов долларов в этом году./.
