Квадратные пироги «баньчынг» и длинные пироги «баньтет» глубоко укоренились в традиционной культуре вьетнамского народа тхет. (Фото: ВИA)
Квадратные пироги «баньчынг» и длинные пироги «баньтет» глубоко укоренились в традиционной культуре вьетнамского народа тхет. (Фото: ВИA)
Для любого вьетнамца образ кастрюли «баньчынг», благоухающей листьями зонга, поставленной на плиту с ярким пламенем, чтобы согреться в зимнюю стужу, стал привычным зрелищем каждый Тэт. (Фото: VietnamPlus)
Для любого вьетнамца образ кастрюли «баньчынг», благоухающей листьями зонга, поставленной на плиту с ярким пламенем, чтобы согреться в зимнюю стужу, стал привычным зрелищем каждый Тэт. (Фото: VietnamPlus)
Баньчынг - это не только вкус детства, тепло семейных встреч и аромат дома, но и красивая, проверенная временем культурная традиция, которой вьетнамский народ гордится. (Фото: VietnamPlus)
Баньчынг - это не только вкус детства, тепло семейных встреч и аромат дома, но и красивая, проверенная временем культурная традиция, которой вьетнамский народ гордится. (Фото: VietnamPlus)
Умелые руки аккуратно заворачивают «Баньчынг», готовясь к традиционному празднованию Тэта. (Фото: ВИA)
Умелые руки аккуратно заворачивают «Баньчынг», готовясь к традиционному празднованию Тэта. (Фото: ВИA)
«Баньтет», длинные пироги, популярны в южном регионе и некоторых других провинциях. (Фото: ВИA)
«Баньтет», длинные пироги, популярны в южном регионе и некоторых других провинциях. (Фото: ВИA)
Пироги «Баньчынг» отражают отличительные черты вьетнамского народа, связанные с традиционным праздником Тэт. (Фото: VietnamPlus)
Пироги «Баньчынг» отражают отличительные черты вьетнамского народа, связанные с традиционным праздником Тэт. (Фото: VietnamPlus)
0
1
2
3
4
5

Приготовление пирогов на Тэт Баньчынг - традиционная культурная практика вьетнамского народа

На протяжении многих поколений квадратные пироги из клейкого риса, известные как «баньчынг» были радостным символом Тэта. Несмотря на изменения в обществе, традиция готовить и делиться «баньчынг» остается жизненно важным аспектом вьетнамской культуры.