По словам посла Вьетнама, в Швейцарии Фунг Тхе Лонга, Швейцария «сильна» в сельскохозяйственной и пищевой промышленности и может поделиться опытом с Вьетнамом по модернизации продукции в соответствии с требованиями экспорта в Европу.
30 июля Посольство Вьетнама в Швейцарии организовало рабочий визит в город Веве (Швейцария). Цель визита – развитие торговли между населенными пунктами двух стран, сосредоточивая внимание на сотрудничестве по улучшению качества товаров и услуг сельскохозяйственной продукции и переработанных продуктов питания для увеличения экспорта.
На мероприятии присутствовали посол Вьетнама в Швейцарии Фунг Тхе Лонг с супругой, коммерческий советник Нгуен Дык Тхыонг, президент Вьетнамско-швейцарского делового моста (SVBG) Нгуен Тхи Тхук и другие сотрудники посольства.
В ходе рабочего визита в Веве делегация во главе с послом Фунг Тхе Лонгом посетила городской традиционный рынок. Здесь очень популярны у местных жителей «домашние» продукты, такие как овощи, выпечка, вино и местная еда.
Ресторан Maison Viet бизнесмена Нгуен Дык Тьена также предоставил стенд с вьетнамскими блюдами такими как жареный рис, жареная вермишель, тушеное мясо, жареные овощи.
Делегация также посетила продуктовый магазин «Лу Тхань». Здесь преобладают многие вьетнамские продукты, такие как лапша быстрого приготовления, сухая вермишель, рисовая бумага и разрыхлители. Тем не менее, многие вьетнамские продукты с большими производственными мощностями, такие как рис, рыбный соус и переработанные свежие фрукты, продаются небольшими объемами в этом магазине.
Г-н Ли Хыу Бао, владелец магазина, поделился с делегацией множеством полезной информации о конкурентоспособности вьетнамских товаров и пожелал, чтобы в его магазине было как можно больше качественных вьетнамских товаров.
Посетив первый в мире музей еды «Алиментариум» группы компаний Нестле в Веве, посол Фунг Лонг и члены делегации были действительно впечатлены обширной коллекцией экспонатов и историей длительного процесса обработки и развития пищевых продуктов в истории человеческой кухни.
Набор керамических чайных чашек «Батчанг» также выбран для постоянной экспозиции в «Алиментариуме» среди более чем 10.000 экспонатов, собранных музеем.
Экскурсоводом была миссис Линда Пасмор – преподавательница знаменитого Международного колледжа индустрии гостеприимства «Сезар Ритц» в Швейцарии. Она представила группе набор фильтров для кофе, которые она всегда носит в сумке. Это как раз продемонстрировало уникальность и популярность вьетнамского кофре и специфичность вьетнамцев в приготовлении кофе, который любят миллиарды людей во всем мире.
По словам посла Фунг Тхе Лонга, Швейцария является небольшим рынком, но она очень «сильна» в сельскохозяйственной и пищевой промышленности и может поделиться опытом с Вьетнамом по модернизации продукции в соответствии с требованиями экспорта в Европу.
Посол также предложил создать вьетнамскую бизнес-ассоциацию в Швейцарии под патронажем успешных вьетнамских бизнесменов, а SVBG будет выступать в качестве исполнительного секретаря./.