Вьетнамские продукты из перца чили на выставке 11-й Всемирной торговой выставки перца чили в Риети, Италия. (Фото: ВИА)
11-я Международная ярмарка перца чили и специй в Риети в 2022 году проходит в городе Риети, Центральной Италии, с 24 по 28 августа.
С более чем 160 стендами, на которых представлены и показаны 450 сортов чили со всего мира, а также с культурными мероприятиями, традиционной кухней, событие привлекает сотни тысяч любителей чили со всей Италии, а также иностранных туристов.
Выступая на церемонии открытия Международной ярмарки чили в Риети, посол Вьетнама в Италии Зыонг Хай Хынг отметил, что эта ярмарка состоялась в нужное время, когда мировой спрос на специи имеет тенденцию к увеличению. ЕС является крупнейшим рынком импорта специй. По оценке посла Вьетнама в Италии, ярмарка перца чили и специй представляет собой и культурное событие, которое сближает город Риети, регион Лацио и Италию с миром в общем и Вьетнамом в частности.
Посол Зыонг Хай Хынг подчеркнул, что сельскохозяйственная продукция представляет собой выдающуюся экспортную продукцию Вьетнама. Экспортный оборот сельскохозяйственной продукции за 7 месяцев 2022 года оценивается почти в 32,3 млрд. долл. США, что на 12,2% больше, чем за тот же период прошлого года. Сельское хозяйство Вьетнама и индустрия производства специй претерпевают впечатляющие преобразования, что делает Вьетнам важным поставщиком специй на мировой рынок. Страна лидирует в мире по экспорту перца уже 18 лет подряд. В ЕС Вьетнам является вторым по величине поставщиком кофе после Бразилии. Вместе с Италией Вьетнам в 2021 году экспортировал перца на сумму 4,6 млн. долл. США и орехов кешью на 40,9 млн. долл. США. Вьетнамские специи, такие как корица и анис, также составляют 3% доли рынка в Италии.
Вьетнамские специи обладают уникальным вкусом и качеством, отличным от аналогичных продуктов в мире. Страна стремится соблюдать чистый и органический производственный процесс, обеспечивая защиту окружающей среды и соответствие производственным стандартам ЕС. Вьетнамские сельскохозяйственные продукты отличаются разнообразием вкуса и цвета, питательной ценностью, многоцелевым использованием, полезностью для здоровья.
Вьетнамские специи дают уникальную ценность и вкус блюдам, удовлетворяя тенденции потребителей к здоровому образу жизни.
Посол Зыонг Хай Хынг также рекомендовал итальянским компаниям и предприятиям рассмотреть возможность сотрудничества с вьетнамскими партнерами в области производства и поставок специй. По словам посла, Вьетнам является не только важным поставщиком специй, но и крупным импортным рынком с почти 100 млн. потребителей среднего класса. Среди стран в Азии с такой же силой в сельском хозяйстве, только Вьетнам имеет ЗСТ с ЕС. Благодаря ЗСТ многие сельскохозяйственные продукты и специи, импортируемые в Италию и ЕС, облагаются налогом по ставке 0%.
В своем вступительном слове мэр Риети Даниэле Синибальди также отметил, что Международная ярмарка перца чили и специй в Риети является привлекательным ежегодным мероприятием. Ярмарка способствует продвижение имиджа Риети и, в то же время, привлекает государственных и частных партнеров к участию в экономическом развитии города.
В этом году на Международной ярмарке перца чили и специй в Риети Вьетнам был оценен как важный участник. Посол Вьетнама был единственным иностранным послом, которого пригласили на сцену перерезать ленту на церемонии открытия ярмарки и который дал интервью местной прессе. На стенде с вьетнамской продукцией представлены не только перцы чили, но и другие продукты, такие как перец, чай, кофе, древесные уши, шиитаке, галангал.
Вьетнамский павильон на традиционной ежегодной международной ярмарке перца чили и специй в Риети стал привычным для итальянского бизнеса и друзей. Эхо предыдущих 3-х ярмарок привлекло внимание многих туристов и партнеров, желающих узнать о типичных сельскохозяйственных продуктах Вьетнама. Являясь ведущей страной по производству и экспорту специй, Вьетнам постоянно улучшает качество своей разнообразной продукции. Таким образом, Международная ярмарка чили в Риети является хорошей возможностью укрепления экономического сотрудничества между Вьетнамом и Италией в области импорта и экспорта сельскохозяйственной продукции./.
