Торговцы закупают рис зимне-весеннего урожая в провинции Хаужанг. (Фото: ВИА) Уделение первоочередного внимания ресурсам для исследований, применения и передачи достижений науки и технологий с целью диверсификации продуктов питания, обеспечивая баланс питания и пищевую безопасность в рационе населения является одной из поставленных долгосрочных целей в Постановлении Правительства об обеспечении продовольственной безопасности страны до 2030 года.
Постановление об обеспечении национальной продовольственной безопасности до 2030 года было принято 25 марта. В нем подтверждается, что обеспечение национальной продовольственной безопасности является долгосрочной задачей и особой заботой в политике развития Партии и правительства.
Согласно Постановлению, национальная продовольственная безопасность является важным вопросом страны в ближайшей и долгосрочной перспективе. Сохранение земель для выращивания риса необходимо для обеспечения национальной продовольственной безопасности, параллельно с задачей обеспечения средств к существованию и доходов фермеров. Продовольственную безопасность связана с водной безопасностью, защитой экологической среды, адаптацией к изменению климата и устойчивым развитием.
Необходимо приоритетно выделять ресурсы для исследований, применения и передачи науки и технологий в целях диверсификации продуктов, обеспечивая баланс питания и безопасности пищевых продуктов в рационе питания населения.
В Постановлении также подчеркнута важность обеспечения продовольствием, поддержка доступа населения к пище и пищевой безопасности.
Постановлением определены такие задачи и решения, как содействие развитию, реструктуризация производства продуктов питания в связи с рынком; инвестиции в развитие инфраструктуры обслуживания производства продуктов питания; активизирование исследований, применения и передачи достижений науки и техники в производстве, хранении и переработке пищевых продуктов; повышение качества человеческих ресурсов; реформа предприятий пищевой промышленности; реформирование политики и механизмов обеспечения национальной продовольственной безопасности./.
