По словам председателя Народного комитета города Кантхо, главы Оргкомитета фестиваля Чыонг Кань Туена, мероприятие организуется Народным комитетом города совместно с Министерством сельского хозяйства и окружающей среды, Министерством культуры, спорта и туризма, Министерством промышленности и торговли, а также другими соответствующими ведомствами и организациями.
Программа фестиваля включает многочисленные мероприятия: церемонию открытия, выставочную экспозицию более чем с 500 стендами, выставку «Путь риса из прошлого в будущее», презентацию достижений, продукции и технологий министерств, ведомств, местных органов власти и предприятий, демонстрацию современной сельскохозяйственной техники и оборудования. Также состоятся научные конференции, форумы по привлечению инвестиций, мероприятия по налаживанию торговых связей и двусторонние встречи.
Кроме того, в рамках фестиваля пройдут конкурсы художественного творчества на тему риса и рисовой продукции, конкурс «Вкус вьетнамской жемчужины» и соревнования на лучшие инновационные идеи в рисовой отрасли. Для участников и гостей будут организованы экскурсии на плавучий рынок Кайранг, посещение объектов экологического туризма и знакомство с местной культурой.
Проведение фестиваля в Кантхо рассматривается как возможность продвижения имиджа города, укрепления межрегиональных связей, расширения сотрудничества и привлечения ресурсов для развития сельского хозяйства, торговли, сферы услуг и туризма.
По словам председателя Ассоциации рисовой отрасли Вьетнама Ле Тхань Тунга, главное отличие нынешнего фестиваля от первого, состоявшегося в провинции Хаузянг в 2023 году, заключается в новом подходе к формированию направления развития производства риса во Вьетнаме в контексте реализации Проекта по развитию одного миллиона гектаров высококачественных рисовых угодий с низким уровнем выбросов. Основная тема фестиваля отражает ориентацию отрасли на экологически чистое и устойчивое развитие, сокращение выбросов и формирование долгосрочного видения ее будущего.
Два тематических семинара – «Будущее вьетнамского риса» и «Зеленый рис Вьетнама» – станут следующим этапом развития отрасли: от определения стратегических ориентиров до практического совершенствования производства риса.
По словам заместителя директора Департамента культуры, спорта и туризма города Кантхо Ле Минь Туана, церемония открытия фестиваля состоится 22 ноября в 20:00 в парке на реке Хау. Ожидается участие около 1 000 делегатов из стран Юго-Восточной Азии, крупнейших мировых стран – экспортеров и импортеров риса, государств – торговых партнеров Вьетнама в этой сфере, международных организаций, занимающихся вопросами риса, а также представителей различных ведомств и организаций внутри страны.
Одним из центральных мероприятий станет выставка «Путь риса из прошлого в будущее», посвящённая основным этапам развития рисоводства во Вьетнаме – от его зарождения и традиционного мелкотоварного производства до индустриального сельского хозяйства и современной модели «Сельское хозяйство 4.0». В отдельных павильонах посетители смогут увидеть орудия труда и инструменты, использовавшиеся на различных этапах выращивания и переработки риса.
На фестивале также будут представлены модели, связанные с реализацией Проекта «Устойчивое развитие одного миллиона гектаров специализированных площадей высококачественного риса с низким уровнем выбросов в увязке с зеленым ростом в дельте реки Меконг до 2030 года», включая реальные производственные модели, технические процессы и результаты реализации проекта.
Посетители также смогут познакомиться с особенностями рисоводства в разных регионах страны: террасным земледелием на Северо-Западе, традициями выращивания горного риса и культурным наследием, связанным с рисом, в Центральном нагорье, особенностями рисоводства в Центральном Вьетнаме, а также практикой чередования рисовых и других сельскохозяйственных культур./.
