Город Кантхо в дельте Меконга примет второй Международный фестиваль риса во Вьетнаме, который пройдет с 23 по 26 ноября под девизом «Зеленый рис Вьетнама - путь к мировому рынку».
Мероприятие, совместно организованное Народным комитетом города и Министерством сельского хозяйства и окружающей среды, направлено на продвижение рисовой отрасли Вьетнама, популяризацию рисового наследия страны, укрепление ее роли в обеспечении глобальной продовольственной безопасности и развитие устойчивой цепочки создания стоимости в рисовой отрасли.
Ожидается, что в фестивале примут участие более 500 экспонентов и международных делегаций. Основные мероприятия пройдут в парке Сунгхау и на прилегающих улицах, а демонстрация современной сельскохозяйственной техники состоится вдоль национальной автодороги 61C.
Четырехдневная программа мероприятия включает выставки, конкурсы, культурные мероприятия, международные семинары и деловые встречи. На одной из главных выставок «Путь риса от прошлого к будущему» будет представлена история развития рисоводства во Вьетнаме - от традиционного земледелия до современного сельского хозяйства в условиях четвертой промышленной революции.
На выставочных площадках будут представлены достижения местных органов власти и предприятий рисовой отрасли, сельскохозяйственные технологии и техника, результаты цифровой трансформации, специализированные и органические сорта риса, продукция программы OCOP, кулинарные изделия, а также международные рынки риса. Посетители также смогут ознакомиться с моделями, демонстрирующими террасовые рисовые поля, выращивание горного риса, рисово-креветочное хозяйство и реализацию проекта по развитию 1 млн гектаров высококачественных рисовых угодий с низким уровнем выбросов.
Два международных семинара будут посвящены расширению рынков сбыта и развитию производства экологически чистого риса. На первом семинаре, который состоится 24 ноября, будут обсуждаться вопросы формирования бренда, стандартов безопасности пищевой продукции, рыночного регулирования и развития торговых связей. Второй семинар, запланированный на 25 ноября, будет посвящен искусственному интеллекту (ИИ), Интернету вещей (IoT), блокчейну, цифровой трансформации, углеродным кредитам и решениям в области циркулярной экономики, направленным на сокращение выбросов.
В рамках фестиваля также пройдут мероприятия, знакомящие с традиционной культурой юга Вьетнама, программы экотуризма, посещение плавучего рынка Кайранг и финал гонок на лодках «нго» в рамках фестиваля Ок Оомбок.
Бюджет мероприятия предварительно оценивается более чем в 34 млрд вьетнамских донгов (1,3 млн долларов США) и будет сформирован за счет средств государственного и городского бюджетов, а также социальных взносов.
Организаторы рассчитывают, что фестиваль придаст новый импульс продвижению вьетнамского рисового бренда и ускорит переход от традиционного сельскохозяйственного производства к более экологичной и устойчивой аграрной экономике./.
