Мастер научит ароматизировать зеленый чай цветами помело

Зеленый чай, ароматизированный цветами помело давно известен как привычный напиток в ханойских семьях, особенно в последние дни весны, когда погода влажная, а цветы помело уже полностью распустились, что очень подходит для ароматизированного зеленного чая.
Мастер научит ароматизировать зеленый чай цветами помело ảnh 1Зеленый чай, ароматизированный цветами помело давно известен как привычный напиток в ханойских семьях, особенно в последние дни весны, когда погода влажная, а цветы помело уже полностью распустились, что очень подходит для ароматизированного зеленного чая. Цветы помело - знакомые цветок для вьетнамцев, можно сказать, что цветы помело часто используется в повседневной жизни, особенно в знакомых блюдах и напитках, таких как: чай, ароматизированный цветами помело, приготовление пирожков «Чой», производство масла ... Самым деликатным из них до сих пор остается использование цветов помело для ароматизации зеленного чая. Зеленый чай, ароматизированный цветами помело, очень хорошо знаком ханойским семьям из района, где растут знаменитые сады помело «Зиен», помело с маленькими цветами, красивыми маленькими фруктами, обладающими сладким ароматом каждую весну. (Фото: Vietnam+)
Мастер научит ароматизировать зеленый чай цветами помело ảnh 2Цветки помело распускаются на время после Тэт (по лунному календарю) в конце весны, когда погода влажная. В это время можно купить цветы помело у уличных торговцев или на рынках Ханоя. Если вы более требовательны, то можно пойти в район «Зиен», чтобы купить свежие цветы помело, что немного сложнее, но, вероятно, есть люди, которые выращивают помело, выбрать для вас новые гадания или кислые деревья помело. Кроме того, если вы проживаете на юге, на западе также есть район, где выращивают много помело, поэтому покупка цветов не составит труда. Цветы помело - знакомые цветок для вьетнамцев, можно сказать, что цветы помело часто используется в повседневной жизни, особенно в знакомых блюдах и напитках, таких как: чай, ароматизированный цветами помело, приготовление пирожков «Чой», производство масла ... (Фото: Vietnam+)
Мастер научит ароматизировать зеленый чай цветами помело ảnh 3Как ароматизировать чай цветами помело, чтобы получить «вкус Ханоя». Лучше всего использовать сушеный чай Танкыонг, это хороший сорт чая для ароматизации цветов помело, чтобы в конечном продукте был зеленый сок и хорошее послевкусие. Следует использовать старый чай, (давно собранный), и он должен быть зеленым, а не красным, потому что новый чай (недавно собранный) имеет резкий запах, который подавляет аромат цветов помело. Соотношение сушеного чая, ароматизированного цветами помело: 1 кг сушеного зеленного чая и 300 граммами цветов для его ароматизации. Если вы хотите, чтобы готовый чай был крепче или легче, вы можете немного увеличить или уменьшить количество цветов, но не стоит добавлять их слишком много. (Фото: Vietnam+)
Мастер научит ароматизировать зеленый чай цветами помело ảnh 4Приступаем к ароматизации чая цветами помело. Как ароматизировать чай цветами помело, чтобы получить «вкус Ханоя». Ингредиенты для ароматизации чая приготовлены, теперь мы начинаем подготавливать цветы помело перед тем, как положить их с чаем. Вам надо отрезать пестик цветов помело, потому что эта часть содержит много воды при ароматизации чая, поэтому она легко гниет, делая чай красным и несвежим. Но пестики цветов следует хранить отдельно, и их нельзя выбрасывать, потому что они содержит очень большое количество эфирного масла. Вы можете положить пестики в кастрюлю, залить водой и кипятить около 5 минут, а затем извлечь сок, чтобы использовать его для принятия ванны для всей семьи. (Фото: Vietnam+)
Мастер научит ароматизировать зеленый чай цветами помело ảnh 5Затем необходимо подготовить небольшую картонную коробку или горшок, которые также выстланы бумагой или газетой внутри, чтобы впитывать влагу во время процесса ароматизации. Сначала кладем тонкий слой чая, а затем тонкий слой цветов, пока у нас не закончатся цветы или чай. Наконец, кладете сверху еще один слой бумаги или газеты и закрываете крышку коробки. Ароматизации чая цветами помело, это очень важный процесс в процессе ароматизации чая, потому что при ароматизации чая, если мы оставим его надолго, цветы и чай будут пропарены, что приведет к повышению температуры чайных листьев, сделав чай красным и водянистым. Таким образом, в процессе ароматизации чая необходимо переворачивать чай, чтобы влага в чае испарилась. (Фото: Vietnam+)
Мастер научит ароматизировать зеленый чай цветами помело ảnh 6Этот процесс должен выполняться каждые 3 часа в течение всего времени ароматизации, занимающего около 8-10 часов. Когда ароматизация чая закончена, приступаем к просеиванию цветов, вынимая цветы из чая и начинаем его сушить. Затем нужно подготовить большую чугунную сковороду или большую кухонную кастрюлю, вымыть ее, высушить и поставить на плиту. Чай готовят на медленном огне для горячей сковороды, но лучше всего использовать угасающие угли для его обжаривания. Категорически нельзя использовать сильный огонь из-за спешки при обжаривании чая, потому что его легко поджечь и испортить. Потом кладем чай в кастрюлю и аккуратно обжариваем, чтобы не сломать чайные крылышки, иногда не забывая руками чувствовать температуру обжаренного чая в кастрюле. (Фото: Vietnam+)
Мастер научит ароматизировать зеленый чай цветами помело ảnh 7Лучшая температура составляет от 90 до 100 градусов по Цельсию. Чай нужно обжаривать минут 20. После того, как жареный чай достаточно высохнет, мы равномерно распределяем его по бумаге тонким слоем, чтобы дать чаю естественным образом остыть, а затем оставляем чай в чайнике для постепенного использования. Теперь сушеный чай больше не ломается, а вода зеленого чая имеет желтый цвет и нежный аромат цветка помело. На что нужно обратить внимание, наслаждаясь чаем, ароматизированным цветами помело. Чай, ароматизированный цветами помело, и чай, ароматизированный другими цветами, как правило, должны иметь свой собственный способ заваривания чая, ни в коем случае нельзя замачивать чай, потому что при замачивании чай будет резким, а чайный вкус - сильным. (Фото: Vietnam+)
Мастер научит ароматизировать зеленый чай цветами помело ảnh 8Лучше всего настаивать чай примерно в течение 10-20 секунд за раз, а затем выливать весь чай из чайника в чашку. В следующие чаепития при замачивании чая можно добавлять каждый раз примерно по 5 секунд. Польза ароматизированного цветами помело чая для здоровья. Он стимулирует обмен веществ и способствует похуданию. Значение чая, ароматизированного цветами помело, для обмена веществ в организме является особенным. Полифенолы, содержащиеся в зеленом чае, усиливают окисление жиров и превращают пищу в энергию, не давая накапливать жир. Кроме того, чай, ароматизированный цветами помело, содержит катехины, которые чрезвычайно эффективны для сжигания жира на животе. Зеленый чай, ароматизированный цветами помело, очень хорошо знаком ханойским семьям из района, где растут знаменитые сады помело «Зиен». (Фото: Vietnam+)
Мастер научит ароматизировать зеленый чай цветами помело ảnh 9Польза ароматизированного цветами помело чая для здоровья. Он помогает в борьбе со старением. Каждая чашка чая, ароматизированного цветами помело, ежедневно поможет вам иметь здоровую кожу. Зеленый чай будет идеальной защитой изнутри, помогая вашей коже сопротивляться и минимизировать вредное воздействие солнца. Обладая эффектом предотвращения старения, ограничивая образование морщин и коричневых пятен на лице, зеленый чай - настоящий антивозрастной напиток. Он тоже предотвращает диабет. Согласно голландскому исследованию, риск диабета 2 типа можно уменьшить на 40%, если выпить 3 чашки зеленого чая. Глюкоза в зеленом чае снижает потребность в регулировании обмена веществ в организме, что заставляет диабетиков накапливать жир быстрее, чем обычно. (Фото: Vietnam+)
Мастер научит ароматизировать зеленый чай цветами помело ảnh 10Цветы помело - знакомые цветок для вьетнамцев. Чай, ароматизированный цветами помело, помогает предотвратить рак. Зеленый чай содержит полифенолы и антиоксидант EGCG. Он предотвращает репликацию клеток, нарушая клеточный метаболизм, тем самым помогая эффективно предотвращать рак. Согласно шведскому исследованию, которое проводилось в течение 15 лет на многих женщинах, те, кто пил по 2 чашки чая в день, снижали риск рака на 46% по сравнению с остальными. Чай, ароматизированный цветами помело, помогает успокоить ум, снять стресс и напряжение. Эфирное масло из цветов помело имеет натуральный аромат, не содержит химических ингредиентов и ароматизаторов, поэтому запах цветов помело поможет снять стресс, усталость, уменьшить депрессию и поднять настроение, сделав вас счастливее. (Фото: Vietnam+)
Мастер научит ароматизировать зеленый чай цветами помело ảnh 11Зеленый чай, ароматизированный цветами помело, очень хорошо знаком ханойским семьям из района, где растут знаменитые сады помело «Зиен», помело с маленькими цветами, красивыми маленькими фруктами, обладающими сладким ароматом каждую весну. Каждая чашка чая, ароматизированного цветами помело, ежедневно поможет вам иметь здоровую кожу. Зеленый чай будет идеальной защитой изнутри, помогая вашей коже сопротивляться и минимизировать вредное воздействие солнца. Чай, ароматизированный цветами помело, помогает предотвратить рак. Зеленый чай содержит полифенолы и антиоксидант EGCG. Он предотвращает репликацию клеток, нарушая клеточный метаболизм, тем самым помогая эффективно предотвращать рак. Цветы помело - знакомые цветок для вьетнамцев, можно сказать, что цветы помело часто используется в повседневной жизни, особенно в знакомых блюдах и напитках. (Фото: Vietnam+)
Мастер научит ароматизировать зеленый чай цветами помело ảnh 12(Фото: Vietnam+)
Мастер научит ароматизировать зеленый чай цветами помело ảnh 13(Фото: Vietnam+)
Мастер научит ароматизировать зеленый чай цветами помело ảnh 14(Фото: Vietnam+)
Мастер научит ароматизировать зеленый чай цветами помело ảnh 15(Фото: Vietnam+)
Мастер научит ароматизировать зеленый чай цветами помело ảnh 16(Фото: Vietnam+)
ВИА/Vietnam+

Смотреть далее

Сбор чая местными жителями. (Фото: ВИА)

Сохранение вкуса чая Шуойжанг

Площадь плантаций в Шуойжанге составляет почти 500 гектаров, и здесь насчитывается около 400 чайных деревьев Шантует возрастом более 100 лет, признанных природным наследием Вьетнама.

В этом году в рамках празднования 80-й годовщины Августовской революции и Национального дня (2 сентября) будет проведен ряд специальных мероприятий. (Иллюстративное фото: ВИA)

Министерство проведет мероприятия, посвященные 80-летию Августовской революции и Национальному дню

Министерство культуры, спорта и туризма объявило о планах по организации ряда мероприятий, посвященных 80-летию Августовской революции (19 августа) и Национальному дню (2 сентября 1945 - 2025 гг.).

Ле Тхань Зунг, директор Управления по вопросам народонаселения при Министерстве здравоохранения, выступает на встрече. (Фото: ВИA)

Ханой празднует Всемирный день народонаселения

Власти Ханоя подтвердили приверженность города повышению осведомленности населения о гендерном равенстве, пропаганде соответствующего возраста вступления в брак и рождения детей, а также расширению доступа к услугам в области репродуктивного здоровья на низовом уровне.

Ветряная электростанция в городке Зуйенхай, провинция Виньлонг (бывшая часть Чавинь). (Фото: ВИA)

Вьетнам мобилизует более 7 миллиардов долларов США только на энергетический переход

Вьетнам уже привлек более 7 миллиардов долларов США на реализацию программы справедливого энергетического перехода в соответствии с Политической декларацией о партнерстве по справедливому энергетическому переходу (JETP).

Книга автора Ву Тхе Лонга «Этикет питания и питья ханойцев на протяжении всей истории», изданная на китайском языке, получила в Китае награду за 2025 влиятельных книг Юго-Восточной Азии. (Фото: sggp.org.vn)

Кулинарная книга о Ханое получила награду в Китае

Книга автора Ву Те Лонга, посвященная ханойскому этикету питания и питья на протяжении всей истории страны, вышла в китайском издании и получила награду за 2025 влиятельных книг Юго-Восточной Азии в Китае.

 На пресс-конференции, посвященной объявлению решения президента государства об амнистии для второго тура в 2025 году (Фото: ВИA)

Вьетнам объявляет о решении провести 2-й раунд амнистии в 2025 году

7 июля в Ханое состоялась пресс-конференция, на которой было объявлено решение президента государства об амнистии второго раунда в 2025 году по случаю предстоящего 80-го Национального дня (2 сентября 1945-2025 гг.).

Рабочие на стройплощадке Экопарка в провинции Хынгйен получают подарки на Тэт (Лунный Новый год). (Фото: nhandan.vn)

Вьетнам выделил почти 21 миллиард долларов на социальное обеспечение в первом полугодии

По данным Национального статистического управления при Министерстве финансов, Вьетнам выделил почти 549 трлн донгов (около 21 млрд долларов США) на цели социального обеспечения в первые шесть месяцев 2025 года, обеспечив своевременную и эффективную поддержку людям, имеющим заслуги перед революцией, а также бенефициарам социальной политики и социальной защиты.

Сгоревший дотла автомобиль оставлен во дворе жилого комплекса. (Фото: ВИA)

Премьер-министр распорядился провести срочное расследование пожара в квартире со смертельным исходом в городе Хошимин

Постоянный заместитель премьер-министра Нгуен Хоа Бинь 7 июля подписал официальную депешу от имени премьер-министра, предписывающую принять срочные меры в связи со смертельным пожаром в жилом комплексе Локлап в Хошимине.

Множество увлекательных туристических мероприятий в Ханое по случаю Дня независимости 2 сентября. Фото: ВИА.

Ханой готовится к грандиозному параду в честь 80-летия Независимости Вьетнама с участием 30 000 человек

Ханой готовится к масштабным торжествам по случаю 80-й годовщины Августовской революции и Национального дня Вьетнама, в рамках которых состоятся грандиозный парад и памятная церемония.

Вице-президент государства Во Тхи Ань Суан выступает на Глобальном саммите женщин 2025 года в Берлине, Германия. (Фото: ВИA)

Вьетнам подчеркивает приверженность гендерному равенству на Глобальном женском саммите

Вице-президент государства Во Тхи Ань Суан подчеркнула заметный прогресс Вьетнама в продвижении гендерного равенства и расширении прав и возможностей женщин в последние годы, подтвердив последовательную приверженность страны этим приоритетам.

Полицейский в иммиграционном отделе южной провинции Донгнай инструктирует иностранцев о том, как зарегистрироваться для получения электронного идентификационного счета второго уровня. (Фото: ВИA)

Более 200 иностранцев получили учетные записи электронного удостоверения личности второго уровня в провинции Донгнай

Отдел иммиграции южной провинции Донгнай в рамках 50-дневной кампании Министерства общественной безопасности, проходящей с 1 июля по 19 августа, выдал электронные идентификационные карты второго уровня (e-ID) более чем 200 иностранным резидентам за первые два дня ее проведения.

Два реконструированных скелета кита в реликтовом месте Лангтан в районе острова Лишон (Фото: газета Куангнгай)

Крупнейшие во Вьетнаме реконструированные скелеты китов обнаружены на острове Лишон

Вьетнамская организация рекордов (VietKings) официально признала два реконструированных скелета кита, хранящихся в реликварии Лангтан в районе острова Лишон (ныне специальная зона Лишон) в центральной провинции Куангнгай, крупнейшими в своем роде во Вьетнаме.

Вьетнамец, проживающий за рубежом, знакомится со специализированным компасом, используемым на морском факультете в 1980-х годах, в Военно-морской академии. (Фото: ВИA)

Создание благоприятных механизмов для вьетнамцев, проживающих за рубежом, для инвестирования, ведения бизнеса и внесения вклада в развитие страны

Вьетнам открыл новые правовые пути для привлечения вьетнамцев, проживающих за рубежом и высококвалифицированных талантов для развития страны, помогая родине вступить в новую эру - эру подъема нации, по словам официального представителя Министерства иностранных дел.

Граждане Вьетнама входят в аэропорт Каира (Египет), чтобы вернуться домой. (Фото: Посольство Вьетнама в Израиле)

Вьетнамские граждане в Израиле и Иране остаются в безопасности на фоне напряженности

Вьетнамские общины в Израиле и Иране остаются в безопасности, жертв и раненых нет, несмотря на напряженность в регионе, подтвердила официальный представитель Министерства иностранных дел (МИД) Фам Тху Ханг на регулярном пресс-брифинге МИД 3 июля.

Заместитель министра иностранных дел Ле Тхи Тху Ханг (справа) вручает лицензию главному представителю Financial News во Вьетнаме Ким Кван Вунгу. (Фото: МИД)

Financial News из Республики Корея открыла офис во Вьетнаме

Заместитель министра иностранных дел Ле Тхи Тху Ханг 2 июля вручила лицензию на открытие постоянного офиса во Вьетнаме компании Financial News, которая стала четвертым информационным агентством из Республики Корея (РК), открывшим свое бюро в стране.

Вице-президент Вьетнама Во Тхи Ань Суан, представители регионального правительства Ломбардия и руководство аэропорта поздравили Vietnam Airlines с открытием прямого авиарейса Ханой – Милан (Италия). (Фото: Vietnam+)

Vietnam Airlines официально открыл первый прямой рейс Ханой – Милан

1 июля национальная авиакомпания Vietnam Airlines официально запустила первый прямой рейс, соединяющий Ханой и Милан (Италия), что стало исторической вехой в стратегии международного расширения перевозчика. С открытием этого маршрута общее число прямых рейсов Vietnam Airlines в Европу достигло девяти.

Офицеры Управления по вопросам иммиграции Министерства общественной безопасности проводят для иностранцев инструктаж по процедурам выдачи электронных идентификационных счетов (Фото: ВИА)

Выдача электронных идентификаторов второго уровня иностранцам, проживающим во Вьетнаме, с 1 июля

Внедрение данной меры основано на Постановлении № 69/2024/NĐ-CP Правительства от 25 июня 2024 года, регулирующем вопросы идентификации и электронной аутентификации, в котором прописаны порядок и процедуры выдачи электронных идентификаторов иностранцам. Постановление вступает в силу с 1 июля 2024 года.

Во Вьетнаме теперь девять однозвездочных ресторанов МИШЛЕН

Во Вьетнаме теперь девять однозвездочных ресторанов МИШЛЕН

5 июня 2025 года гид Мишлен во Вьетнаме провел ежегодную церемонию награждения кулинарных заведений Ханоя, Хошимина и Дананга. В этом году девять ресторанов по всей стране получили престижную одну звезду МИШЛЕН - знак высококачественной кухни, который определенно стоит посетить!