Под патронажем Департамента промышленности и торговли Хошимина международная специализированная выставка индустрии продуктов питания, напитков и гостиничных услуг 2026 года пройдёт с 24 по 26 марта в Выставочном и конференц-центре Сайгона (SECC) в Хошимине.
В условиях, когда индустрия продуктов питания, напитков и ресторанно-гостиничных услуг вступает в этап глубокой трансформации под влиянием новых потребительских тенденций, предприятия всё чаще сталкиваются с необходимостью обновления продукции, оптимизации операционных процессов, повышения стандартов безопасности пищевых продуктов и адаптации к глобальным цепочкам поставок.
В рамках поддержки предприятий в процессе адаптации и роста выставка Food & Hospitality Vietnam 2026, организованная компанией Informa Markets Vietnam, пройдёт с 24 по 26 марта 2026 года в Выставочном и конференц-центре Сайгона (SECC).
На площади 13 000 м² в выставке примут участие около 400 экспонентов из 27 стран и территорий, а также будут представлены 21 международный павильон, включая Великобританию, Канаду, Тайвань, Данию, Республику Корея, США, Малайзию, Японию, Сингапур и Китай.
В ходе мероприятия будут представлены новые продукты и решения в области пищевых ингредиентов, напитков, технологий переработки, решений для управления ресторанами и гостиницами, цепочек поставок и сопутствующих услуг, что создаст условия для поиска предприятиями оптимальных решений и повышения эффективности бизнеса.
В этом году выставка впервые проходит при участии HOTELEX Vietnam — международной выставки оборудования для ресторанов, гостиниц и услуг общественного питания, что позволит расширить спектр решений — от операционного управления, оборудования и технологий до стандартов обслуживания.
Кроме того, такие тенденции, как здоровое питание, ответственное потребление, автоматизация кухонных процессов и операционной деятельности, а также персонализация клиентского опыта формируют будущее индустрии F&B и гостиничных услуг во Вьетнаме и регионе.
Одним из ключевых акцентов Food & Hospitality Vietnam 2026 станет специализированная программа делового взаимодействия между потенциальными покупателями и высококачественными экспонентами.
Благодаря встречам формата 1:1 программа создаёт прямую платформу для компаний, позволяя оптимизировать возможности обмена, находить подходящих партнёров и расширять коммерческое сотрудничество в индустрии F&B и Hospitality.
По мере расширения масштаба выставки Food & Hospitality Vietnam 2026, как ожидается, привлечёт около 17 000 посетителей, включая владельцев бизнеса, руководителей высшего звена, инвесторов, отраслевых экспертов и менеджеров в сфере F&B и гостиничного бизнеса./.
