Сеть магазинов шаговой доступности GS25, управляемая южнокорейской компанией GS Retail, сообщила 10 августа, что располагает во Вьетнаме специализированной банановой фермой для обеспечения стабильного качества продукции и бесперебойных поставок.
Как сообщила газета Seoul Economic Daily, эта специализированная ферма Del Monte расположена в провинции Тэйнинь, примерно в 50 км от города Хошимина. На ферме выращивают бананы «Del Monte Fresh Week Bananas», которые продаются связками по три–пять штук.
Благодаря этой схеме GS25 создала систему стабильных ежемесячных поставок более 200 тыс. упаковок бананов неизменно высокого качества. Розничная цена составляет 1 990 южнокорейских вон (1,4 доллара США), что является одним из самых низких уровней в отрасли.
В преддверии официального закрепления фермы за собой GS25 с марта начала продавать выращенную там продукцию. К концу прошлого месяца совокупный объем продаж достиг около 700 млн южнокорейских вон. Стабильный потребительский спрос побудил компанию официально закрепить за собой эту ферму.
GS25 планирует продавать бананы с данной фермы ограниченными партиями в рамках ежемесячных промоакций Fresh Week.
Компания ожидает, что наличие специализированной зарубежной банановой фермы принесет пользу не только потребителям, но и повысит эффективность работы владельцев магазинов. На ферме действует отдельная система сортировки и упаковки, позволяющая выпускать продукцию в небольших упаковках, оптимальных для продажи в магазинах шаговой доступности.
Поскольку индивидуальная упаковка может осуществляться непосредственно на месте, магазины получают возможность заказывать продукцию поштучно в зависимости от фактических объемов продаж уже на этапе оформления заказа, вместо прежней системы поставок целыми коробками.
Компания рассчитывает, что это снизит нагрузку на складские запасы магазинов и повысит эффективность логистики и операционной деятельности.
Создание GS25 специализированной базы по производству бананов во Вьетнаме отражает растущую тенденцию среди южнокорейских ретейлеров к усилению контроля над цепочками поставок - от выращивания, сортировки и упаковки до дистрибуции.
Такая модель не только позволяет обеспечивать стабильность поставок и неизменно высокое качество продукции, но и способствует снижению логистических издержек, повышая ценовую конкурентоспособность свежих продуктов питания на южнокорейском рынке./.
ВИА
