Камау: создание цепочки создания стоимости из креветок и риса

Модель производства риса и креветок в Камау была сформирована в 2000 году
Камау: создание цепочки создания стоимости из креветок и риса ảnh 1Люди применяют технические достижения в производстве, выращивают высококачественные сорта риса (ST 24, ST 25...), выращивают гигантскую пресноводную креветку, полностью состоящую из самцов, в урожае риса и сочетают разведение крабов вместе с черными тигровыми креветками. (Фото: baocamau.com.vn)

«Модель производства креветок и риса представляет собой модель адаптации к изменению климата, которая оценивается многими учеными и фермерами как экологически устойчивая, благодаря разнообразию видов и применению «мер комплексного управления», снижающая необходимость использовать удобрения и пестициды в производстве риса, нанося меньший вред окружающей среде, подходящие для условий органического сельскохозяйственного производства в ближайшем будущем», — сказал Фан Хоанг Ву, директор Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов.

Модель производства риса и креветок в Камау была сформирована в 2000 году, в основном в районах: Чанвантхои, Уминь, Тхойбинь и городе Камау. В настоящее время площадь рисовых полей, где выращивается креветка в провинции составляет около 35 900 га, из которых район Тхойбинь - 18 000 га, Уминь - 14 900 га, Чанвантхои - 2 000 га, Кайнуок - 500 га и город Камау - 500 га.

Модель производства риса и креветок имеет много преимуществ. После урожая креветок отходы будут метаболизироваться и поглощаться растениями риса, что будет способствовать ограничению количества удобрений и пестицидов на ранних стадиях. Напротив, после урожая риса рисовая солома разлагается, чтобы создать среду обитания для водных растений и животных, которые являются естественным источником пищи для креветок. В результате данная модель способствует снижению себестоимости продукции, увеличению производительности и прибыли.

В дополнение к чередованию 1 урожая риса в сезон дождей и 1 урожая черных тигровых креветок в засушливый сезон, в последнее время технология стала более гибкой, например, использование только самцов раков в сочетании с выращиванием риса, или комбинирование выращивания крабов с черной тигровой креветкой для достижения более высокой прибыли на единицу площади.

В последнее время изменение климата и засоленность повлияли на развитие сельскохозяйственного производства в провинции, в том числе на модель производства риса и креветок.

Чтобы повысить экономическую ценность и добавленную стоимость креветок и риса по этой модели, провинция предложила решения, способствующие применению науки и технологий в производстве. Совместно с институтом университет приглашает ученых к участию в построении передового и соответствующего производственного процесса, обеспечения стандартов сертификации, создания условий для доступа предприятий на рынок для удовлетворения спроса потребителей, внедрении сертификации на соответствие международным стандартам, мульти-сертификацию для продажи креветок по модели производства риса и креветки на всех рынках по всему миру для увеличения стоимости, а также в перестроении производства в коллективном направлении, создании кооперативов, клубов и актовых залов…

Фан Хоанг Ву сказал: «Мы будем приглашать предприятия к участию, шаг за шагом формируя звенья цепочки, особенно в поставках семян, материалов, входных удобрений и потреблении продукции.

Активно организовывать производство, организовывать звенья цепочки создания стоимости продукции из креветок и риса, связанные с созданием производственных зон, безопасных с точки зрения пищевой гигиены, безопасности и отсутствия заболеваний, повышать стоимость и конкурентоспособность продукции из риса и креветок Камау. Увеличить количество кооперативов, которые могут с полной возможностью участвовать в цепочке связей».

ВИА

Смотреть далее

Премьер-министр Фам Минь Тьинь (в центре) выступает на встрече постоянных членов правительства с руководителями предприятий 10 февраля. (Фото: ВИA)

Премьер-министр Фам Минь Тьинь призвал бизнес увеличить свой вклад в развитие страны

Премьер-министр Фам Минь Тьинь призвал министерства, отрасли и местные органы власти обеспечить благоприятные условия для деловой и инвестиционной деятельности предприятий, чтобы им было легче вносить больший вклад в развитие страны.

На заседании (Фото: ВИA)

Премьер-министр Фам Минь Тьинь призвал руководителей предприятий стимулировать экономический рост

10 февраля в Ханое премьер-министр Фам Минь Тьинь провел встречу между постоянными членами правительства и руководителями предприятий, на которой обсуждались решения по ускорению и прорыву частных предприятий, способствующие быстрому и устойчивому росту страны в новую эру.

Премьер-министр Фам Минь Тьинь и рабочие на металлургическом комбинате «Хоа Фат Зунгкуат» в провинции Куангнгай. (Фото: ВИA)

Премьер-министр попросил корпорацию Хоа Фат производить сталь для железнодорожных проектов

Премьер-министр Фам Минь Тьинь 9 февраля призвал корпорацию Хоа Фат производить высококачественную сталь для железнодорожных проектов, в частности, для проекта высокоскоростной железной дороги Север-Юг.

Шестьдесят пять вьетнамских компаний представляют свою продукцию на выставке Ambiente 2025. (Фото: ВИA)

Вьетнам представляет свою продукцию на выставке потребительских товаров в Германии

Шестьдесят пять вьетнамских компаний представляют свою продукцию на Ambiente 2025, ведущей в мире выставке потребительских товаров, изделий ручной работы и предметов интерьера, которая проходит в Германии.

Уголок центральной части города Дананг (Фото: ВИA)

Необходимо использовать сильные стороны и возможности Вьетнама для развития регионального финансового центра в городе Дананг

По словам Энди Ху из сингапурской компании Terne Holdings, важно использовать сильные стороны и возможности Вьетнама в регионе для развития регионального финансового центра в городе Дананг, который будет выделяться на фоне других финансовых центров по всему миру.

 Премьер-министр Фам Минь Тьинь (справа) посещает производственную линию группы компаний THACO. (Фото: ВИA)

Премьер-министр требует от предприятий Куангнама вносить больший вклад в развитие страны

8 февраля премьер-министр Фам Минь Тьинь обратился к предприятиям центральной провинции Куангнам с просьбой приложить усилия, чтобы помочь всей стране достичь роста ВВП на 8% в 2025 году и двузначного показателя в последующие годы.

На автомобильной выставке в Шанхае, Китай. (Фото: AFP/ВИA)

Волна возвращения китайских автомобилей во Вьетнам: возможность или проблема?

Волна китайских автомобилей возвращается во Вьетнам с новой стратегией: дешевые электромобили и современные технологии. Несмотря на то, что китайские автомобиля привлекают большой интерес благодаря конкурентоспособным ценам, они по-прежнему сталкиваются с проблемой быстрого обесценивания и медленной ликвидности. Это возможность или просто временная волна?

На онлайн-мероприятии (Фото: АСЕАН)

Министр выступает за всеобъемлющую модернизацию ATIGA на встрече АСЕАН

Министр промышленности и торговли Вьетнама Нгуен Хонг Зиен принял участие в специальном онлайн-совещании министров экономики стран АСЕАН, посвященном переговорам по обновлению Соглашения о торговле товарами АСЕАН (ATIGA).

Розничные продажи потребительских товаров и услуг составили 573,3 триллиона донгов (22,6 миллиарда долларов США) в январе (Фото: ВИA)

Розничные продажи потребительских товаров и услуг выросли на 9,5% в январе

Общий объем розничных продаж потребительских товаров и услуг во Вьетнаме в январе вырос примерно на 9,5% в годовом исчислении благодаря высокому внутреннему потребительскому спросу в период празднования Нового года по лунному календарю и активному восстановлению туризма.

Пассажиры регистрируются на стойках авиакомпании Vietnam Airlines (Фото: ВИA)

Vietnam Airlines Group обслужила почти 2,4 миллиона пассажиров в период Тэт

Группа компаний Vietnam Airlines, управляющая Vietnam Airlines, Pacific Airlines и VASCO, перевезла почти 2,4 миллиона пассажиров во время праздника Лунного Нового года (Тэт), что почти на 16% больше, чем в тот же период прошлого года.

Обработка древесины. (Фото: ВИА)

Экспорт агро-лесо-рыбной продукции в январе снизился почти на 5%

По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов (MARD), в январе стоимость экспорта сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции Вьетнама составила 5,08 млрд долларов США, что на 4,9% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Заместитель министра планирования и инвестиций Нгуен Дык Там (Фото: baochinhphu.vn)

Вьетнам стремится к 8-процентному экономическому росту с помощью комплексных решений

Заместитель министра планирования и инвестиций Чан Куок Фыонг изложил ряд комплексных решений для обеспечения роста экономики Вьетнама на 8% в этом году и создания условий для еще большего скачка в будущем.

Рис на экспорт в компании Thoai Son Foodstuff One-member Co. Ltd., входящей в группу компаний Loc Troi. (Фото: ВИA)

Вьетнам работает над расширением рынков и поддержанием роста экспорта риса

Экспорт риса из Вьетнама в 2024 году достиг рекордных 9,18 млн тонн, что принесло 5,75 млрд долларов США, что на 12,9% больше по объему и на 23% в стоимостном выражении по сравнению с 2023 годом. Чтобы сохранить эту динамику в условиях снижения цен и растущей конкуренции, предприятиям предлагается повышать качество продукции и расширять экспортные рынки.

Министерство финансов будет эффективно управлять экспортными тарифами, льготными импортными пошлинами и квотами на товары для решения проблем бизнеса. (Фото: ВИA)

Гибкая налоговая политика будет способствовать экономическому росту Вьетнама в 2025 году

В качестве важного шага по поддержке бизнеса в трудные времена правительство Вьетнама продлило и усилило различные программы налоговых льгот на 2025 год, включая меры по сокращению и отсрочке платежей, направленные на стимулирование экономического роста.

Рабочие на предприятии Cuu Long Fish JSC в провинции Анжанг (Фото: ВИA)

Положительное сальдо торгового баланса Вьетнама в январе превысило 3 миллиарда долларов США

Вьетнам зафиксировал положительное сальдо торгового баланса в размере 3,03 миллиарда долларов США в январе, несмотря на то, что общая торговая активность демонстрирует признаки сокращения.