Компания Starbucks недавно отпраздновала свои 7 лет присутствия во Вьетнаме серией новых эксклюзивных дизайнов, посвященных вьетнамской культуре: кофейный фильтр, коллекция кружек “Vietnam Been There”...
Коллекция “Vietnam Been There” представляет символические изображения из вьетнамской культуры: мост Лонгбиен, лотос, коромысло уличного торговца.
На карте Starbucks со специфическим для вьетнамского рынка дизайном, напечатан национальный цветок – лотос.
Кофейный фильтр тоже вдохновлен вьетнамской кофейной культурой, и он получил новый дизайн и функции.
Можно сказать, что Вьетнам в миниатюре отражен во всем инвентаре Starbucks
Бариста Нгуен Хоанг Дык:
“Во-первых, форма этого фильтра вдохновлена традиционным вьетнамским фильтром, а во-вторых, он имеет форму бумажного одноразового стаканчика, что очень знакомо любителям кофе. Компания внесла множество улучшений в его дизайн, упрощая процесс приготовления кофе”.
Патрисия Маркес, генеральный директор Starbucks Vietnam:
“По сравнению с первой коллекцией, имеющей вьетнамские символы, теперь у нас есть больше коллекций в нашей системе розничной торговли, отражающих особенности вьетнамских городов, таких как Ханой, Хайфон и Дананг”.
Бариста Нгуен Хоанг Дык:
“Те, кто не любит крепкое черное кофе, может дополнительно использовать этот бумажный фильтр для приготовления кофе. Это так называемый двойной фильтр, создающий совершенно новый и более «легкий» вкус. Я готовлю напиток в соотношении кофе к воде 1:17. Оптимальная температура кипятка для самого вкусного кофе - от 90 до 96 градусов. Процесс налития кипятка в фильтр также влияет на вкус кофе. Не стоит слишком быстро или неравномерно наливать кипяток в фильтр. Сегодня я использую эфиопское кофе иргачиф, зерна которого при производстве были высушены прямо под солнцем.
Кофе Starbucks, приготовленный с использованием традиционного вьетнамского фильтра, имеет насыщенный вкус с приятным послевкусием. Теперь мы можем наслаждаться разными ароматами европейского кофе в каждой кружке этого традиционного напитка”.
