Несмотря на позитивные сигналы о росте производства, прогнозируемом на уровне 4,25% в 2025 году, водный сектор Вьетнама сталкивается с растущим давлением со стороны экспорта, особенно со строгими техническими барьерами на крупных рынках, таких как Европейский союз (ЕС) и США.
В ЕС незаконный, несообщаемый и нерегулируемый (ННН) промысел остается основным препятствием для усилий Вьетнама по отмене “желтой карточки" Европейской комиссии (ЕК). Плотная и постоянно меняющаяся нормативно-правовая база блока также влияет на сельскохозяйственные зоны, производственные процессы и стандарты качества.
Каждый год ЕС издает или пересматривает около 180 нормативных актов, касающихся остатков пестицидов, применения противомикробных препаратов, прослеживаемости и безопасности пищевых продуктов.
Одно из новых правил, которое вступит в силу в четвертом квартале 2025 года, установит ограничения на содержание неорганического мышьяка в рыбе и ракообразных. С сентября 2026 года противомикробные препараты, используемые в медицине для людей или в качестве стимуляторов роста, будут полностью запрещены в продуктах животного происхождения, включая рыбные продукты.
Тем временем в США вьетнамские морепродукты облагаются взаимными пошлинами и строгими требованиями Закона о защите морских млекопитающих (MMPA), который вступит в силу 1 января 2026 года.
Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды сообщило, что в настоящее время США признают эквивалентность Вьетнама только на “частичном” уровне, в то время как 89 стран и территорий имеют полную эквивалентность. Это подчеркивает срочность модернизации систем мониторинга и технических стандартов.
По словам Ле Чан Нгуен Хонга, заместителя директора Департамента рыболовства и надзора Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды, в соответствии с MMPA все экспортеры должны принимать меры по защите морских млекопитающих, эквивалентные мерам, принятым в США, для минимизации прилова. Вьетнам входит в число 34 стран с частичной эквивалентностью, в 11 из которых рыболовство признано, а в 12 - нет, что, как ожидается, сильно скажется на экспорте. Власти дали указание агентствам учиться у полностью признанных стран и внедрять подробные дорожные карты, чтобы быстро соответствовать требованиям США, сказал он.
В условиях такого давления вьетнамская индустрия морепродуктов перестраивается в сторону более экологичных, прозрачных и устойчивых методов производства.
Заместитель министра сельского хозяйства и охраны окружающей среды Фунг Дык Тьен подчеркнул необходимость диверсификации видов, выращиваемых на фермах, расширения садкового выращивания, выращивания морских водорослей и ужесточения контроля за разведением, кормами, ветеринарными препаратами и болезнями. По его словам, для удовлетворения потребностей рынка укрепляются биозащита и прослеживаемость.
Эксперты выделяют тилапию, моллюсков (двустворчатых моллюсков, устриц, мидий), морские водоросли, морское ушко и морские огурцы как ценные виды, подходящие для разнообразных условий Вьетнама и обладающие большим экспортным потенциалом. Интегрированные модели, объединяющие рыбу, моллюсков и морские водоросли, доказывают свою эффективность в сохранении экосистем и сокращении выбросов.
Диверсификация, как отмечают аналитики, является одновременно фактором роста и стратегией выживания, снижая риски, повышая конкурентоспособность и поддерживая устойчивость.
Вьетнамская ассоциация экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP) призвала предприятия перейти от ценовой конкуренции к конкуренции за качество, экологичность и прозрачность.
Помимо ЕС и США, Вьетнам выходит на развивающиеся рынки Ближнего Востока, Южной Азии, Африки и Южной Америки. В этих регионах наблюдается значительный рост импорта и меньше технических барьеров.
Власти также подчеркнули необходимость прекращения ННН-промысла, модернизации морских операций и развития переработки, логистики и холодильного хранения, чтобы сократить послеуборочные потери и увеличить добавленную стоимость. Ведется подготовка к приему предстоящей инспекционной миссии ЕС./.
