Рыбохозяйственная отрасль активно адаптируется к новым вызовам

Переработка креветок на экспорт в компании Huy Nam, провинция Анзянг. (Фото: ВИА)

Рыбохозяйственная отрасль Вьетнама сталкивается с целым рядом новых вызовов, которые не только усиливают риски для экспортной деятельности, но и предъявляют к предприятиям более жесткие требования в сфере контроля качества, прослеживаемости происхождения продукции и способности адаптироваться к колебаниям в международных перевозках.
Контролирующие органы США ужесточают надзор за импортируемой рыбной продукцией, в то время как геополитическая нестабильность на Ближнем Востоке уже начинает сказываться на глобальных цепочках поставок и стоимости логистики.

США усиливают технические барьеры

С начала марта текущего года американские власти усилили контроль за импортируемой рыбной продукцией, особенно в части безопасности пищевых продуктов, прослеживаемости происхождения и соблюдения экологических требований.
По данным Ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов Вьетнама (VASEP), в настоящее время в отношении многих импортных поставок применяется механизм задержания без физического досмотра (Detention Without Physical Examination, DWPE), позволяющий Управлению по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) задерживать грузы в пунктах ввоза без проведения фактической проверки.
Как только компания или перерабатывающее предприятие попадает в список «Import Alert», ее последующие партии могут удерживаться до тех пор, пока не будут представлены доказательства полного соответствия требованиям FDA. Этот механизм существенно повышает риски для экспортеров, поскольку затягивание сроков таможенного оформления не только влечет дополнительные расходы на хранение, но и может нарушить графики поставок и нанести ущерб деловой репутации.
Помимо требований в области безопасности пищевых продуктов, США продолжают внимательно отслеживать происхождение импортируемой рыбной продукции в рамках Программы мониторинга импорта морепродуктов (Seafood Import Monitoring Programme, SIMP), которую курирует Национальное управление океанических и атмосферных исследований США (NOAA). Серьезную обеспокоенность у предприятий также вызывают требования, связанные с Законом о защите морских млекопитающих (Marine Mammal Protection Act, MMPA).
На фоне ужесточения технических барьеров экспортерам рекомендуется пересмотреть весь процесс управления цепочкой поставок — от контроля остаточного содержания антибиотиков в сырье и соблюдения стандартов HACCP до обеспечения четкой прослеживаемости продукции.

Усиление логистического давления

Наряду с вызовами на американском рынке отрасль также испытывает влияние геополитической нестабильности на Ближнем Востоке — регионе, который играет все более важную роль в экспортной структуре Вьетнама. Согласно таможенным данным, экспорт рыбной продукции на Ближний Восток вырос с примерно 197,7 млн долларов США в 2020 году до более чем 401 млн долларов в 2025 году. Ключевыми товарными позициями стали пангасиус, тунец, креветки и моллюски.
По информации представителей отрасли, стоимость перевозки рефрижераторных контейнеров может увеличиться примерно на 2–4 тыс. долларов за контейнер без учета дополнительных надбавок, связанных с военными рисками и топливом. На фоне тенденции к росту цен на нефть давление логистических издержек на экспортеров, как ожидается, будет и дальше усиливаться.
По словам заместителя генерального секретаря VASEP Ле Ханг, влияние напряженности на Ближнем Востоке различается в зависимости от товарной группы. Для креветочной продукции наиболее непосредственными последствиями становятся рост транспортных расходов и увеличение сроков доставки, что напрямую сокращает норму прибыли.
Что касается пангасиуса, то Ближний Восток является для него крайне важным рынком, поэтому перебои в перевозках могут затруднить экспорт, особенно на фоне признаков замедления спроса на ряде других крупных рынков. В свою очередь, на рынок тунца сильно влияют колебания цен на топливо и логистические издержки. Рост цен на нефть увеличивает расходы на вылов, что, в свою очередь, ведет к удорожанию сырья.
В более позитивном ключе специалист по рынку тунца Нгуен Ха отметила, что геополитическая нестабильность может способствовать росту спроса на продукты длительного хранения, в том числе на консервированного тунца. На протяжении многих лет консервированный тунец остается одним из основных продуктов экстренного запаса на Ближнем Востоке, в Африке и в ряде стран Европы. Помимо накопления запасов со стороны потребителей, программы гуманитарной помощи в зонах конфликта также часто используют рыбные консервы благодаря их удобству и высокой питательной ценности.
Тем не менее, подчеркнула она, рост логистических издержек по-прежнему может снижать прибыльность предприятий по переработке тунца, особенно в рамках долгосрочных экспортных контрактов, заключенных еще до недавнего скачка транспортных расходов./.

ВИА