Сезон созревания золотистого риса в провинции Шонла
Поскольку поздняя осень приносит с собой легкую прохладу, высокогорье района Бакйен в северной горной провинции Шонла окрашивается в золотистые оттенки. Рисовые террасы, изобилующие зерном, каскадом спускаются по склонам холмов и долинам, символизируя процветание и мир для местного народа хмонг. Красота этого сезона также привлекает исследователей и любителей природы.
Рисовые поля Мыонгтхань в уезде Дьенбьен провинции Дьенбьен занимают площадь около 140 кв. км и простираются на 20 км. При средней урожайности 6-7 тонн с гектара они считаются крупнейшей рисовой житницей в северо-западном регионе.
В мае и июне каждого года террасные поля на склонах холмов общины Мьендой уезда Лакшон провинции Хоабинь украшаются золотистыми оттенками по мере созревания риса, гармонично сочетаясь с яркими красками прекрасных природных пейзажей.
Культурное удовольствие этнической группы Патхен «Бань зай» (Круглый пирог из клейкого риса) - незаменимое блюдо на подносе к празднику Тет у этнической группы Патхен в уезде Ламбинь, провинция Туенкуанг. Пироги традиционно предлагаются предкам и богам по случаю лунного Нового года,
Знаменитый кулинарный новостной сайт Taste Atlas только что опубликовал список 100 самых вкусных блюд из риса в мире на 2023 год, в котором вареный вьетнамский дробленый рис находится на 3-м месте, а бань чынг — на 97-м.
Провинция Фуйен в настоящее время является крупнейшим производителем риса в Южно-Центральном регионе и считается рисовой житницей Центрального региона. Приехав в Фуйен во время сезона сбора урожая в сентябре, вы увидите здесь сплошную желтизну бескрайних рисовых полей.
Хотя не имела художественное образование, Нгуен Тхи Ван (1978 г.р.) увлекается картинами из природных материалов, таких как из яичной скорлупы, листьев и песка. В 2015 году, Ван «нарисовала» свою первую картину из риса В 2016 году она с мужем открыла собственную мастерскую.
В конце августа и начале сентября наступает сезон спелого риса, осенний Сапа (Лаокай) прекрасен, климат умеренный. Эту пору времени в Сапе называют туристы «Золотой сезон».
Бывший страной, испытывающей недостаток продуктов питания Вьетнам сам обеспечил себе продовольствием, за 35 лет реализации курса Обновления Вьетнам превратился в страну, обеспечивающую продовольственную безопасность, и в мировую державу-экспортер риса.
В в конце августа, в начале сентября наступает осень, террасные поля со спелым рисом в приграничной общине Шилолау в уезде Фонгтхо (провинция Лайтьяу) становятся красивой золотой картина.
Каобанг - провинция со многими известными туристическими достопримечательностями, такими как специальный национальный исторический памятник Пакбо, водопад Банжок, пещера Нгыомнгао ... В середине сентября и октября золотые рисовые поля в сезон урожая в уезде Чунгкхань делают провинцию величественной
В пору, когда весна чередуется летом, достопримечательность Тамкок в провинции Ниньбинь оделась в зеленый цвет рисовых полей вдоль реки, вид на нее поэтический и величественный.
Золотистые террасы есть не только в Муканчай. Сентябрь - октябрь также является «золотым» порой года для тех, кто любит «охотиться» на фотографией сезона созревшего риса в И Ти.