Вьетнамский лонган (Фото: ВИА)
Вьетнам завершает процедуру получения разрешения на экспорт лонгана в Японию — один из самых строгих рынков в мире.
Япония всегда была рынком со строгими стандартами импорта сельскохозяйственной продукции. Между тем, все больше и больше вьетнамцев живут и работают в Японии, и вкусы японских потребителей также меняются. Вьетнамская еда постепенно становится все более популярной и имеет большой потенциал для того, чтобы закрепиться на рынке.
Однако выход на этот привередливый рынок — процесс, требующий усилий многих сторон. В настоящее время Вьетнаму разрешено экспортировать на этот рынок три вида свежих фруктов, а именно драгонфрут, манго «Катчу» и личи.
Департамент защиты растений при Министерстве сельского хозяйства и развития сельских районов ведет переговоры, чтобы открыть больше возможностей для проникновения вьетнамского лонгана на этот рынок.
Нгуен Тхи Тху Хыонг, заместитель директора департамента, сказал, что в Японии действуют самые строгие санитарные и фитосанитарные стандарты в мире. Поэтому необходима хорошая технология консервации для сохранения свежести фруктов, в том числе лонгана, при транспортировке при разумных затратах. Благодаря такой технологии вьетнамский лонган сможет составить конкуренцию и закрепиться на японском рынке.
В 2020 году Департамент защиты растений предложил применить метод обработки холодным давлением для всех сортов лонгана и был принят Министерством сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии (MAFF). Японская и вьетнамская стороны потратили много месяцев на разработку плана проведения экспериментов с применением этого метода.
Если технология обработки холодным давлением будет одобрена японской стороной, у Вьетнама появится прекрасная возможность экспортировать этот вид фруктов на этот рынок.
В прошлом году Вьетнам экспортировал более 117.500 тонн лонгана, в том числе более 11.000 тонн свежего лонгана. Свежий вьетнамский лонган в настоящее время продается в 17 странах и территориях по всему миру./.
