Праздничные традиционные блюда на лунный новый год
Пирог “Бань Чынг”
Этот пирог был выбран символом Тэта еще во время династии 6-го короля Хунга
Клейкий рис с мякотью сладкой тыквы
Алый цвет риса – символ счастья в новом году для семьи
Вареная курица или петух
По восточному верованию петух символизирует 5 главных положительных черт человека: порядочность, волю, храбрость, доброту и надежность
Жаренные ролы “нэм”
Самое любимое блюдо вьетнамцев, а также самое популярное вьетнамское блюдо среди иностранцев
Суп “кань бонг”
Готовится на отличном бульоне с разными видами овощей
Суп из побегов бамбука – семейная теплота в зимние дни
Настоящая экзотика из молодого бамбука и свининой ноги
Варенная колбаса из языка – богатство и процветание
В ингредиенты входят свиные язык и уши, деревянный грибы
Холодец – любовь в новом году
Сладкое мясо– семейная гармония
Тушенная свинина с карамелью
Маринованный лук – последний штрих праздничного стола
