Пресс-брифинг, посвященный второй международной выставке Food & Hotel Hanoi 2023, состоялся 24 октября (Фото: ВИA)
Более 110 экспонентов из 13 стран и территорий соберутся на второй международной выставке Food & Hotel Hanoi 2023, которая включает в себя оборудование, поставки и услуги для ресторанов, пекарен и предприятий общественного питания. Выставка пройдет с 21 по 23 ноября, сообщают ее организаторы.
В рамках выставки будет проведен ряд мероприятий, в том числе Ханойский кулинарный салон, конкурс вьетнамских бариста и чемпионат Вьетнама по аромамастерству.
Выступая на пресс-брифинге 24 октября, генеральный директор Informa Markets Vietnam БТ Ти отметил, что выставка, как ожидается, будет способствовать расширению деловых возможностей, связывая иностранных производителей и экспортеров с импортерами, дистрибьюторами и розничными торговцами во Вьетнаме.
По его словам, в рамках этого мероприятия Informa Markets будет активно поддерживать иностранные бренды, стремящиеся выйти на вьетнамский бизнес и потребителей.
Согласно прогнозам немецкой онлайн-платформы Statista, специализирующейся на предоставлении данных о рынках и потребителях, объем вьетнамского рынка продуктов питания в текущем году достигнет 96,47 млрд. долл. США, что на 9% больше, чем в 2022 году./.