По данным Минпромторга Вьетнама, отрасль товаров повседневного спроса вносит большой вклад в общий объем розничных продаж, оказывая прямое влияние на потребительскую безопасность. Здоровый рынок товаров быстрого потребительского спроса способствует обеспечению населения стабильными и качественными поставками.
Отрасль товаров повседневного спроса и продуктов питания не только является опорой экономики, но и напрямую демонстрирует отражает качество жизни населения. В обстановке, когда цифровая экономика и тенденции многоканальной торговли приводят к трансформации глобальных цепочек создания стоимости, повышение конкурентоспособности предприятий в этой сфере представляет собой актуальное и жизненно важное требование.
Об этом сообщили утром 25 июня в Ханое на круглом столе на тему «Повышение конкурентоспособности предприятий по производству товаров повседневного спроса и продуктов питания в условиях цифровой транформации и многоканальной торговли, организатором которого выступила газета «Промышленность и Торгорвля».
Быстрая оборачиваемость товаров
Отрасль товаров повседневного спроса (FMCG – Fast Moving Consumer Goods) предлагает товары первой необходимости, такие как продукты питания, напитки и средства личной гигиены, позволяя потребителям быстро и удобно совершать покупки. Это незаменимые товары для повседневной жизни каждой семьи.
Более того, товары повседневного спроса имеют короткий срок годности и быструю оборачиваемость, что обеспечивает предприятиям и ритейлерам постоянный денежный поток. Они также чувствительны к рынку, легко отражая изменения в потребительских трендах.
По словам представителя Департамента управления и развития Министерства промышленности и торговли Вьетнама госпожи Чан Зиеу Хыонг, в период с 2021 по 2024 год общий объем розничных продаж в отрасли товаров повседневного спроса увеличивался в среднем на 10% в год в обстановке, когда рост валового внутреннего продукты (ВВП) страны составил 7,09% в 2024 году и, как прогнозируется, достигнет 8% в 2025 году. Параллельно с этим интенсивно развиваются современные системы дистрибуции и электронной коммерции. В 2024 году объем электронной коммерации вырос более чем на 22%, а в 2025 году, как ожидается, на нее придется 10% от общего объема розничных продаж.
Данные Минпромторга Вьетнама показывают, что отрасль товаров повседневного спроса вносит большой вклад в общий объем розничных продаж в стране, оказывая прямое влияние на социальную стабильность и потребительскую безопасность. Здоровый рынок товаров быстрого потребительского спроса способствует обеспечению населения стабильными и качественным поставками.
В частности, интенсивное развитие электронной коммерции, интернет-площадок для продажи товаров, искуственного интеллекта, больших данных (Big Data), технологии блокчейна и т.д. приводит к существенному изменению способов производства, дистрибуции и доступа к потребителям.
Однако в такой обстановке повышение конкурентоспособности не столько представляет собой жизненно важное требование, но и является основой для того, чтобы вьетнамские предприятия по производству товаров быстрого потребительского спроса и продуктов питания интенсивно развивались, а также постепенно занимали свое место на внутреннем рынке и устойчиво завоевывали мировой рынок.
Заместитель главного редактора газеты «Промышленность и Торговля» Нгуен Тиен Кыонг отметил, что на современном рынке сбыта доминируют такие основные тенденции, как активный переход к «зеленому, экологически чистому и здоровому» потреблению, высокие требования к происхождению и качеству товаров и, особенно, бурное развитие электронной коммерции.
Именно поэтому для повышения своей конкурентоспособности предприятия должны сосредоточиться на получении доступа к новым технологиям, управлении инновационными процессами, осуществлении цифровой трансформации или создании современной системы дистрибуции...
Избежание краткосрочного мышления
В 2024 году во всем Вьетнаме насчитывалось 1293 супермаркета и 276 торговых центров. Традиционные рынки, в число которых входят 8274, продолжали играть важную роль в качестве основных каналов дистрибуции, особенно в сельских и отдалённых районах страны.
Параллельно с этим, предприятиями по производству товаров повседневного спроса активно внедряется многоканальная модель розничной торговли, в которую интегрируется прием безналичных платежей. Потребители могут совершать покупки по различным офлайн и онлайн каналам, таким как физические магазины, веб-сайты, мобильные приложения.
Говоря о современной розничной торговле, директор по электронной коммерции сети супермаркетов «Лотте Март Вьетнам» Дао Тхань Тунг отметил, что электронная коммерция стала ключевой составляющей стратегии развития современной розничной торговли, а не просто остается новым каналом продаж. В настоящее время Вьетнам занимает второе место в Юго-Восточной Азии по темпам роста электронной коммерции, при этом уровень проникновения пользователей цифровых сервисов превышает 60%.
Рассматривая цифровую трансформацию как сложный процесс, требующий длительной подготовки, господин Дао Тхань Тунг сказал, что современные предприятия розничной торговли должны не только создать крепкую технологическую основу, но и обновить целую операционную экосистему, используя долгосрочные инвестиции (в перспективе по меньшей мере на 3-5 лет) и избегая краткосрочного мышления; а также синхронизировать систему планирования ресурсов предприятия (ERP), склада, управления клиентскими данными и, в частности, обучать работников как технологическим навыкам, так и мышлению об обслуживании клиентов в условиях цифровой среды.
«Во время обильных дождей в Ханое в мае 2025 года, несмотря на частичный паралич транспортной системы, «Лотте Март Вьетнам» все же успешно обработал более 70% заказов благодаря гибкой операционной системе, региональному распределению заказов и применению технологий отслеживания маршрутов доставки», - сообщил Дао Тхань Тунг.
Делясь своим опытом на круглом столе, операционный директор платформы электронной коммерции «Лазада Вьетнам» госпожа Доан Чанг Ха Тхань подчеркнула, что цифровая трансформация операционной цепочки FMCG и дистрибьюторского бизнеса становится ключевым фактором, помогающим предприятиям по производству товаров повседневного спроса и продуктов питания оптимизировать эффективность бизнес-процессов.
Для поддержки бизнеса в данной сфере Министерство промышленности и торговли Вьетнама, а также соответствующие ведомства страны продолжают совершенствовать нормативно-правовую базу в отношении прямых трансляций и многоканальной электронной коммерции, а также создавать четкие и прозрачные юридические рамки с целью защиты прав потребителей и предприятий./.
