Молоденький клейкий рис “кom» - вкус осени в Ханое

Ком - типичный продукт Ханоя каждую осень. Из кома люди могут приготовить множество блюд, таких как котлеты с мясом, пирожное, сладости. И лишь один побробовать варенный рис на паре из кома, уже не забудете.

Вареный рис на паре из кома с кокосовыми стружками – типичное блюдо Ханоя в осеннюю пору. (Фото: ИЖВ)

Самый вкусный ком готовится в деревне Мечи. (Фото: ИЖВ)

Ханойцы готовят омлет из кома и яйца. (Фото: ИЖВ)

Ароматные ком заворачивается в 2 слоя листьев, обычно лотосовых, что усиливает аромат. (Фото: ИЖВ)

Осень в Ханое благоухает ароматом кома из деревни Вонг. (Фото: ИЖВ)

ВИА