В целях защиты окружающей среды в условиях все более сложного изменения климата одним из вопросов, вызывающих озабоченность, является сокращение выбросов парниковых газов в сельскохозяйственном производстве, в том числе при производстве риса, способствуя защите окружающей среды и превращению Вьетнама в центр «зеленого производства».
Уборка риса озимо-ярового урожая 2019-2020 гг. в районе Гоквао (Киенжанг) в рамках проекта VnSAT. (Фото: Ле Хюй Хай/ВИА)
Сокращение выбросов парниковых газов в сельскохозяйственном производстве, особенно в производстве риса способствует охране окружающей среды, повышает качество жизни общества, обеспечивает продовольственную безопасность и увеличивает доходы самих фермеров. На сельское хозяйство в стране приходится около 30% общих национальных выбросов парниковых газов. Выбросы газов в сельскохозяйственном производстве в основном сосредоточены в областях выращивания влажного риса, животноводства и управления земельными ресурсами, использования удобрений и управления выбросами на землю, а также сжигания растительных остатков. Основные парниковые газы, выбрасываемые в сельском хозяйстве, включают CH4, N2O и CO2.
Район дельты Меконга – это ключевой район производства риса в стране, на долю которого приходится более 50% посевных площадей и производства риса во всей стране каждый год. В настоящее время новые методы выращивания риса могут повысить урожайность риса, увеличить производство риса, но в то же время это приводит к увеличению выбросов парниковых газов.
По словам заместителя директора Департамента растениеводства при Министерстве сельского хозяйства и развития сельских районов Ле Тхань Тунга, Вьетнам взял на себя международные обязательства по сокращению выбросов парниковых газов в сельскохозяйственном производстве в целом и производстве риса в частности. Однако на самом деле еще предстоит преодолеть множество проблем, чтобы выполнить международные обязательства и добиться положительных результатов в производстве риса в стране.
Совет по управлению проектом модели выращивания риса по сокращению выбросов парниковых газов одновременно реализует программу «Большое поле в направлении VietGAP (хорошая сельскохозяйственная практика)». Эта модель дала множество практических результатов, таких как снижение производственных затрат по сравнению с традиционными методами ведения сельского хозяйства, увеличение урожайности риса, использование рисовой соломы после сбора урожая для производства корма для животных, выращивание грибов, замена рисовой соломы./.